PCatS

La Festa del Vi Novell a Barcelona es consolida en l’agenda d’actes del vi català

Aquest cap de setmana s’ha celebrat a Barcelona la tercera edició de la Festa del Vi Novell. Una celebració que es consolida en l’agenda d’actes que el vi català organitza al llarg d’aquests mesos a la capital catalana.

A la festa d’enguany han participat novament els 9 cellers promotors de la iniciativa del Vi Novell: Celler Carles Andreu, Celler Cooperatiu de l’Espolla, Cooperativa La Granada, Covides, Maset, Celler Masroig, Sant Josep Vins, Vinícola de Sarral i Vins Petxina. Al llarg de tot el dia van donar a tastar als participants les seves referències de Vi Novell, que ja es poden trobar a la venda a botigues especialitzades.

La festa va arrencar a les 12h de la mà de Mònica Perelló, de la Vinícola de Sarral, que va donar la benvinguda als assistents en nom de tots els cellers, i de Salvador Puig, Director General de l’INCAVI. L’afluència de públic va ser constant al llarg de tot el dia, amb pics d’assistència especialment al migdia i última hora de la tarda.

Enguany, com a novetat, es va organitzar la primera edició del Concurs de Tast per Parelles del Vi Novell, que va ser conduït pel periodista Ramon Francàs. La dinàmica del concurs consistia a reconèixer els 9 vins novells entre un total de 27 vins. 8 parelles van poder participar de la prova, que va acabar amb un empat tècnic entre dues parelles, les capitanejades pel sumiller Dani García i l’estudiant de sumilleria Marçal Font. Totes dues parelles van rebre un lot de vins amb una mostra de cada un dels vins novells que es presentaven a la festa.

Gran èxit d’assistència a la Festa del Vi Novell del Celler Masroig durant el seu desè aniversari

Més de 1.000 persones han assistit a la Festa del Vi Novell del Celler Masroig que ha tingut lloc el dissabte 16 de novembre. Després d’una dècada de tradició, la festa s’ha anat consolidant en el sector del vi com una jornada clau de la DO Montsant, vinculada a la dita “A cada porc li arriba el seu Sant Martí”. En aquest sentit, la 10a Edició de la Festa del Vi Novell ha suposat un nou homenatge a la cultura i la tradició.

 La festa d’enguany ha començat a les 19 h amb l’agermanament entre el Celler Masroig i els set cellers de Santa Maria del Camí de Mallorca. Els cellers participants han estat Ramanyà, Celler Sebastià Pastor, Celler Son Crespí, Bodegues Macià Batle, Celler Jaume de Puntiró, Angel Bodegas i 7103 Petit Celler. Durant la jornada, els seus vins han tingut un gran protagonisme a la festa ja que s’han habilitat dues barres perquè els assistents poguessin tastar-los.

A continuació s’ha donat pas a un moment que ha generat gran emoció entre els assistents i és l’homenatge a alguns padrins d’anyades anteriors que han volgut assistir en un dia tan especial. Xavier Graset, Toni Falgueras i Joan Reig han estat els padrins que han format part d’aquest acte i han rebut un petit obsequi per part del celler: una ampolla màgnum personalitzada i una ampolla del vi novell d’enguany. És destacable la implicació de Toni Falgueras, qui va ser el primer padrí i impulsor d’aquesta tradició fa ja 10 anys.

Un cop finalitzat l’homenatge, ha pujat a l’escenari el padrí de l’edició, Marc Ribas, conegut per les seves aparicions als programes ‘Cuines’ i ‘Joc de Cartes’ de TV3. Ribas ha volgut arrencar el seu pregó donant l’enhorabona al celler per aquests 10 anys i destacant la importància de potenciar aquests tipus d’actes. “El vi és viu, el vi és territori. Llarga vida al vi novell”, ha conclòs.

Un cop finalitzat el pregó, s’ha donat pas a un dels moments més esperats de la festa i és quan el padrí ha d’espinjolar la bóta del Vi Novell. És un tradició que es ve realitzant des de fa generacions i que s’ha mantingut fins a dia d’avui, creant curiositat entre els assistents més joves. La bóta ha permès omplir més de 3.000 copes de vi, que s’han pogut acompanyar amb tapes, pinxos i embotits de la Carnisseria Nogales. El vi novell d’enguany és un cupatge amb varietats de carinyena i garnatxa que combina amb tot tipus de menjar relacionat amb el porc.

La festa ha continuat amb el concert de Strombers, que ha animat l’ambient amb els seus últims èxits. La banda de Cardona, que va debutar l’any 2003, s’ha convertit en un referent de les festes de Catalunya i la seva música es caracteritza per combinar diferents estils: ska, reggae, cúmbia, rumbes, country o bluegrass, entre d’altres.

 

La imatge del Vi Novell 2019, al descobert

Durant la festa s’ha pogut conèixer també la imatge del Vi Novell 2019 que enguany, a diferència d’altres edicions, no gira al voltant del porc exclusivament sinó que és un homenatge als vins novells de les anyades anteriors. En aquest sentit, la imatge d’enguany no és només una sinó nou de diferents.

Com si es tractés d’un joc, l’etiqueta del Vi Novell 2019 es presenta com un “rasca i guanya” en el qual cada ampolla és diferent. En aquest sentit, es poden descobrir totes les etiquetes de les anyades anteriors rascant les ampolles de manera aleatòria. A més de poder descobrir les 9 etiquetes anteriors, a les ampolles s’amaga també una etiqueta sorpresa que conté un premi de cara al proper any. El Celler Masroig vol commemorar així el seu 10è Aniversari, a més de ser una manera original de potenciar el seu vi novell.

Carinyena blanca, la rebel de l’Empordà

La carinyena blanca ha estat presentada avui a Barcelona de la mà d’en Josep “Pitu” Roca i els 7 cellers de l’Empordà que la promouen. “La carinyena blanca surt des de l’Empordà per mostrar-se al món amb orgull, amb rauxa, amb trempera. Neix alegal i lliure. És una varietat blanca vestida de nervi”, ha afirmat el prestigiós sommelier. Per tot això, la carinyena blanca s’ha batejat com “la rebel de l’Empordà”.

En Roca ha presentat els set vins monovarietals de carinyena blanca a través de la seva heterogeneïtat: “es tracta del consens en ésser diferents però tenir coses en comú: territori, vents… En definitiva, la diversitat de l’Empordà i també la diversitat en els comportaments i caràcters d’aquests elaboradors. Els vins es mostraran també d’aquesta manera. Aquí hi ha 7 cops de cor”.

Prèviament, Salvador Puig, director INCAVI, ha explicat els passos que s’han seguit per al reconeixement de la varietat, amb un esforç conjunt de cellers, denominació d’origen i administració. De moment, la carinyena blanca ja està inclosa al llistat de varietats comercials del Ministeri, primer pas indispensable pel seu reconeixement administratiu. La carinyena blanca, a més, ja ha estat inclosa al potencial vitícola de Catalunya. El tercer pas serà quan la varietat estigui recollida en el Plec de Condicions de la DO Empordà, fase en la qual ja es treballa.

D’altra banda, l’expert estudiós sobre els vins catalans, Jaume Pallàs, ha exposat els estudis fets sobre la implementació de la carinyena blanca així com els trets característics de la varietat tant a nivell ampelogràfic com d’elaboració.

La carinyena blanca, la rebel de l’Empordà, és una varietat identitària que es troba en pocs punts de la geografia europea però plantada tradicionalment a la zona de l’Empordà (amb tan sols 20ha de vinya plantada actualment) i el sud del Rosselló.

El tast guiat d’avui -que ha engegat amb un tast de most de carinyena blanca, que ha sorprès per la seva acidesa- ha estat una bona mostra del potencial de la varietat per a un exclusiu grup de 60 periodistes, prescriptors i sommeliers. Les referències tastades han estat:

– Amb 2018 del Celler Pujol Cargol

– Carinyena blanca experimental 2009 de Perelada

– Microvins* Carinyena Blanca Roure 2017 de La Vinyeta

– Singulars Vinyes Velles 2017 de Mas Llunes

– Vd’O 6.15 2015 de Vinyes d’Olivardots

– Valentia 2018 de Còsmic Vinyaters

– Vins de Postal – Les Dòmines 2016 del Celler Cooperatiu d’Espolla

 

Els cellers capdavanters en el projecte de recuperació i identificació d’aquesta varietat a l’Empordà són Còsmic Vinyaters, Celler Cooperatiu d’Espolla, Vinyes d’Olivardots, Celler Pujol Cargol, Perelada, La Vinyeta i Mas Llunes.

Rècord d’assistència a la festa de la 12a Guia de Vins de Catalunya

Més de 1.300 professionals de la restauració, distribució, premsa, prescripció i 118 cellers de totes les Denominacions d’Origen catalanes van assistir ahir a la presentació de la 12a edició de La Guia de Vins de Catalunya 2020, batent així rècord d’assistència tant d’assistents com de cellers inscrits. La jornada va tenir lloc a la Sala Àgora de l’hotel World Trade Center de Barcelona i va obrir portes des de les 11:30h fins a les 20h. La Festa de la Guia de Vins de Catalunya s’ha tornat a reivindicar com un dels esdeveniments més multitudinaris del sector i com una cita ineludible per a cellers i professionals.

La cerimònia de lliurament de Premis als Millors Vins de la Guia 2020 va començar a les 12h en un acte conduit per Fel Faixedas, humorista, membre fundador de companyia Teatre de Guerrilla i col·laborador de magazines a RAC 1. Durant el lliurament de premis va estar acompanyat pels creadors i autors de La Guia de Vins de Catalunya, Sílvia Naranjo i Jordi Alcover, i per les noves incorporacions a la Guia 2020 Carles Xuriguera i Romina Ribera.

Per primer cop, els premis van estar presidits per la consellera de Cultura, Mariàngela Vilallonga, i per la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà. Però l’edició d’enguany també va comptar amb la presència de la majoria de responsables de les Denominacions d’Origen catalanes.

Els premiats d’enguany van ser els següents:

  • Premi La Guia 2020 al Millor Vi de l’edició i Millor Escumós 2020: Mas del Serral 2007, Pepe Raventós, Conca del Riu Anoia.
  • Premi La Guia 2020 al Millor Vi Negre: La Peluda 2017, Celler Comunica, DO Montsant; Fils de Vi 2017, Ediciones i-Limitadas, DOQ Priorat; Els Escurçons 2017, Mas Martinet Viticultors, DOQ Priorat; i Vi d’Altura Les Tosses 2016, Terroir al Límit, DOQ Priorat.
  • Premi La Guia 2020 al Millor Vi Blanc: Mas Llunes Singulars Blanc de Vinyes Velles 2017, Mas Llunes, DO Empordà; i Siuralta Gris 2017, Vins Nus, DO Montsant.
  • Premi La Guia 2020 Millor Vi Rosat: Finca Olivardots Rosa d’Àmfora 2018, Vinyes d’Olivardots, DO Empordà.
  • Premi La Guia 2020 Millor Vi Dolç: Ónra Vi Dolç Solera, Celler Lagravera, vi sense DO.
  • Premi La Guia 2020 Millor Vi Ranci: Memòries del Priorat Ranci Mares 1870, Costers del Priorat, DOQ Priorat.

 

En les categories de premis honorífics, els guanyadors van ser:

  • Premi La Guia 2020 Territori: Mas de la Rosa de Celler Vall Llach, Celler Vall Llach, DOQ Priorat.
  • Premi La Guia 2020 Trajectòria: Martí Fabra Carreras, Celler Martí Fabra, DO Empordà; i Antoni Mata Casanovas, Recaredo, Corpinat.

 

Enguany, els premis a millors vins monovarietals de varietats autòctones i de cupatges tradicionals van ser:

  • Premi La Guia al Millor Carinyena Negra 2020: Vi d’Altura Les Tosses 2016, Terroir al Límit, DOQ Priorat.
  • Premi La Guia al Millor Carinyena Blanca 2020: Mas Llunes Singulars Blanc de Vinyes Velles 2017, Mas Llunes, DO Empordà.
  • Premi La Guia al Millor Garnatxa Negra 2020: Fils de Vi 2017, Ediciones i-Limitadas, DOQ Priorat; i Els Escurçons 2017, Mas Martinet Viticultors, DOQ Priorat.
  • Premi La Guia al Millor Garnatxa Blanca 2020: Herència Altès La Serra Blanc 2017, Herència Altès, DO Terra Alta.
  • Premi La Guia al Millor Garnatxa Peluda 2020: La Peluda 2017, Celler Comunica, DO Montsant.
  • Premi La Guia al Millor Garnatxa Roja 2020: Siuralta Gris 2017, Vins Nus, DO Montsant.
  • Premi La Guia al Millor Sumoll Negre 2020: Sumoll 2018, Estol Verd Celler, DO Tarragona.
  • Premi La Guia al Millor Trepat Negre 2020: La Coma Trepat 2017, Celler Molí dels Capellans, DO Conca de Barberà
  • Premi La Guia al Millor Macabeu 2020: Brisat del Coster 2018, Celler Mas Foraster, DO Conca de Barberà
  • Premi La Guia al Millor Parellada 2020: Durona Natural Parellada 2018, Montrubí, vi sense DO.
  • Premi La Guia al Millor Xarel·lo 2020: Capficat 2016, Celler Credo, DO Penedès.
  • Premi La Guia al Millor Xarel·lo Vermell 2020: Nadal X Xarel·lo Vermell 2018, Nadal, DO Penedès.
  • Premi La Guia 2020 Varietat Recuperada: Finca Olivardots Rosa d’Àmfora 2018, Vinyes d’Olivardots, DO Empordà.
  • Premi La Guia 2020 Cupatge Tradicional: Mestres Mas Via Vintage Brut Gran Reserva 2002, Caves Mestres, DO Cava; Mestres Clos Damiana Vintage Brut Nature Gran Reserva 2004, Caves Mestres, DO Cava; i Gramona Enoteca Finca Font de Jui Brut Nature 2004, Gramona, Corpinat.

Èxit d’assistència a la presentació de diferents, el primer escumós del celler Les Vinyes del Convent

Més de 400 persones han assistit aquest cap de setmana a la presentació de Diferents, el primer escumós del celler Les Vinyes del Convent. L’escumós, guardonat amb una medalla de plata al concurs internacional Grenaches du Monde 2019, celebrat al Rosselló, compta amb una imatge atractiva i fresca i té la vocació d’arribar al perfil de consumidor més jove però gaudeix, alhora, de bona estructura i complexitat. Elaborat a partir de la genuïna garnatxa blanca terraltina, parellada i macabeu, Diferents és un escumós emparat a la DO Terra Alta, i compta amb una criança de 20 mesos que li ofereix una bombolla integrada així com unes aromes madures i tocs de brioixeria.

La presentació de Diferents s’ha celebrtr en el marc de la Fira del Vi de la Terra Alta i ha tingut lloc al mateix celler d’Horta de Sant Joan, en un format festa acompanyats de la música de Músic Party DJ i dolços de temporada.

Diferents, un escumós diferent per gaudir-lo a totes hores

Es tracta d’un vi escumós d’altíssima qualitat elaborat amb raïms collits a mà de forma curosa i amb una delicada selecció en el seu moment òptim de maduresa. Una vegada al celler, es premsa el raïm sencer, fermenta en dipòsits d’acer inoxidable i, finalment, en formigó.

Com a resultat trobem un vi escumós de color groc llimona pàl·lid, compta amb una fina i elegant bombolla. Amb un nas franc, recorda la fruita blanca i cítrics amb tocs de brioixeria i fruita seca.

 

Sobre el celler

Les Vinyes del Convent és l’únic celler de la Terra Alta que es troba a Horta de Sant Joan, una població tradicionalment lligada al món del vi i sota el paraigua de la Denominació d’Origen Terra Alta. El celler va ser inaugurat el juny de 2017 amb la presentació de les seves 5 primeres referències: Los Ceps de la Via Verda Blanc, Los Ceps de la Via Verda Negre, Els Costums Blanc, Els Costums Negre i Mas de Sotorres. Des de llavors han vist la llum, el vi rosat Lola Bel i el negre Mon Pare, dos vins homenatge als pares d’Elies Gil.

Els ponents de la jornada tècnica de la DO Terra Alta dedicada a l’enoturisme senyalen com a prioritària la necessitat de treballar de forma conjunta amb les empreses de turisme del territori

Aquest matí s’ha celebrat a Gandesa la 4a edició de la Jornada Tècnica que la Denominació d’Origen Terra Alta organitza en el marc de la Festa del Vi. En aquesta ocasió la jornada ha girat al voltant de l’enoturisme, un objectiu clau per a la DO i per a la comarca, on el sector del vi és el principal motor econòmic.

Sota el nom L’aposta per l’enoturisme: models d’èxit, els assistents han conegut de primera mà tres models d’èxit en el camp de l’enoturisme: el del Consell Regulador del Jerez y la Manzanilla, de la mà de César Saldaña, director del Consell Regulador; el del Consorzio Vino Chianti Classico a càrrec de Gerardo Giorgi, Director de Màrqueting; i el projecte del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Ribeira Sacra, amb la intervenció del president, José Manuel Rodríguez.

 

Conclusions de la jornada

Un cop finalitzades les presentacions de cada un dels projectes, els ponents han debatut sobre l’estat actual de l’enoturisme i els camins que s’han de recórrer encara. Ha estat en una taula rodona moderada per Alicia Estrada, especialitza en comunicació i gestió de turisme i enoturisme.

Tots els ponents han coincidit en la necessitat de treballar des del territori amb un objectiu comú. Per César Saldaña, “el paper del Consell Regulador és fonamental, però també el del teixit empresarial. Es tracta de maximitzar el potencial turístic transformant recursos en productes vendibles, des del paisatge fins al coneixement de la gent. S’han de vendre experiències”.

Gerardo Giorgi ha exposat a més la necessitat de trobar fòrums de diàleg públicoprivat: “El diàleg entre les administracions i les principals fonts empresarials és fonamental”.

Jose Manuel Rodríguez, per la seva banda, ha estat qui més ha defensat la necessitat de promoure el fet diferencial que cada zona porta molt lligat al seu propi paisatge: “És molt important vendre el territori. S’ha de creure en la terra i el paisatge que un té i vendre’l en el seu conjunt. El vi ha de ser l’esperó que faci que la resta vaig al darrere. Vendre el territori com a una unitat”.

Alicia Estrada, molt habituada a treballar en diferents projectes turístics, ha estat l’encarregada de posar un punt crític al debat. Seguint aquesta mateixa tesi de comptar amb la resta d’empreses turístiques del territori, ha assegurat que, en termes generals, el sector del vi implica poc al del turisme: “L’enoturisme ha de ser un negoci. Ha de ser sostenible per al territori però també per als diferents econòmics implicats. I per això s’ha d’implicar més al sector del turisme, aconseguir una relació més fluida”.

 

Inauguració de la Festa del Vi

La Festa del Vi s’inaugurarà aquesta tarda a les 18:30 amb un acte institucional presidit per Salvador Puig, Director General de l’INCAVI, els representants de les entitats organitzadores i el pregoner d’aquesta 32a edició, el presentador Llucià Ferrer. Un cop finalitzada la visita de les autoritats a la Mostra de Vins, la comitiva es traslladarà fins a la Sala de Cinema Societat Unió Gandesana on a les 19:30h arrencarà l’acte de lliurament de premis del Concurs de Vins amb DO Terra Alta 2019. El concurs, que reconeix els vins millor puntuats en els tastos a cegues que realitza el comitè de tast de la DO Terra Alta, ha comptat enguany amb la participació de gairebé 200 referències, aconseguint un màxim històric i convertint-se en l’edició més participativa.

La DO Terra Alta congrega a més de 200 professionals a l’Església del Poble Vell de Corbera

L’Església del Poble Vell de Corbera d’Ebre es va tornar a omplir ahir de professionals de la restauració i l’hostaleria gràcies als vins de la Denominació d’Origen Terra Alta.

 La jornada, que ha servit un any més per donar el tret de sortida a la Festa del Vi de la Terra Alta, va comptar amb la participació de 31 dels cellers que conformen la DO: Agrícola de Corbera, Altavins Viticultors, Bernaví, Casa Mariol, Caterra, Celler Arrufí, Celler Bàrbara Forés, Celler Batea, Celler Coma d’En Bonet, Celler Cooperatiu de Gandesa, Celler Frisach, Celler Germans Balart, Celler Jordi Miró, Celler Josep Vicens, Celler Piñol, Celler Rialla, Celler Sant Josep Vins, Celler Xavier Clua, Cellers Tarroné, Cellers Unió, Estones Vins, Herència Altés, LaFou Celler, Les Vinyes del Convent, Pagos de Híbera, Pinord, Rosendo Esteve Vins i Olis, Serra i Barceló, Vins del Tros, Vins La Botera i Viticultors Bateans.

Els més de 200 professionals assistents, provinents de les Terres de l’Ebre, el Tarragonès i Lleida, van poder gaudir de més de 120 referències dels cellers participants, i maridar-les amb una proposta gastronòmica de la mà dels restauradors de la Terra Alta, que van oferir un dinar amb alguns productes típicament terraltins com ara la clotxa o la truita amb suc.

 L’objectiu que persegueix la DO Terra Alta amb aquest tipus de jornades és permetre als restauradors conèixer de primera mà els vins que es fan a la comarca per poder continuar difonent la seva varietat estrella i que tants premis ha collit al llarg dels darrers anys: la Garnatxa blanca.

Més de 500 professionals gaudeixen dels millors vins de Tramuntana a Barcelona

La Denominació d’Origen Empordà ha celebrat Barcelona una nova jornada professional destinada a la restauració i l’hostaleria de la capital catalana i de la que han participat més de 500 professionals que han pogut ttastar les gairebé 200 referències que els 25 cellers participants han presentat en aquesta Mostra Universal dels Millors Vins de Tramuntana.

L’espai Flowers by Bornay, al barri de Sant, s’ha omplert de restauradors, prescriptors, periodistes i amants dels vins de la DO Empordà en una jornada que ha comptat amb l’assistència dels cellers empordanesos: Av Bodeguers, Celler Arché Pagès, Celler Cooperatiu d’Espolla, Celler Gerisena, Celler Hugas de Batlle, Celler Martin Faixò, Celler Maset Plana, Cellers d’en Guilla, Clos d’Agon, Empordàlia, Espelt Viticultors, La Vinyeta, Mas Anglada de Fonteta, Mas Estela, Mas Llunes, Mas Oller, Mas Vida Celler, Oliveda, Pere Guardiola, Perelada, Roig Parals, Sota els Àngels, Terra Remota, Vinyes dels Aspres i Vinyes d’Olivardots.

Els assistents a la jornada professional han tingut l’oportunitat de maridar els vins del showroom amb les propostes gastronòmiques de dos dels col·lectius de restauradors més importants de l’Empordà: La Cuina de l’Empordanet i La Cuina del Vent.

A més, al llarg de la tarda s’han tastat també 21 dels vins coneguts com Els Fills Bastards de l’Empordà, s’han maridat els vins amb patates braves de la mà del responsable de @bravasbarcelona, s’ha gaudit d’una instal·lació artística on tecnologia i vi es van donar la mà, o de la música de la Lola Van, un truck amb cabina de dj que ha animat la festa durant tota la tarda.

Amb aquesta jornada, la DO Empordà busca continuar enfortint la seva relació amb la restauració i reforçar uns lligams que resulten imprescindibles per aconseguir presència a una plaça tan important al mercat català com és Barcelona, i que la DO Empordà millora any rere any. Actualment, la DO Empordà és la sisena DO catalana en nombre de vins a les cartes dels restaurants de Barcelona, la desena si s’amplia l’espectre a la resta de denominacions d’origen de l’Estat.

La imatge del Vi Novell 2019 del Celler Masroig fa un homenatge als seus 10 anys de vida

El Celler Masroig presentarà el dissabte 16 de novembre l’esperat Vi Novell 2019 en una festa que ja s’ha convertit en tradició i que enguany comptarà amb el cuiner Marc Ribas, qui exercirà de padrí i donarà la benvinguda al primer vi de la temporada amb el tradicional pregó. Enguany, la presentació encara suma més expectació ja que se celebra el 10è aniversari.

Anualment, el Celler Masroig presenta una nova imatge per al seu Vi Novell. La del 2019, a diferència d’altres edicions, no gira al voltant del porc exclusivament. L’etiqueta del Vi Novell 2019 es presenta com un “rasca i guanya” que amaga sorpreses al seu interior i que convida a col·leccionar les ampolles. El Celler Masroig vol commemorar així el seu 10è Aniversari, a més de ser una manera original de potenciar el seu vi novell.

Com cada any, s’ha realitzat una producció limitada de 10.000 ampolles. El Vi Novell 2019 és un vi fresc, afruitat i honest que presenta un intens i brillant color robí. Aromes a fruita vermella, principalment cirera i maduixa, estan complementades amb notes làctiques. Al paladar mostra suavitat i frescor, amb algunes notes a llaminadures. És un vi vellutat, amb un post-gust llarg. El Vi Novell 2019 és bandarra, popular i amic de la gresca i la tradició. És un cupatge amb varietats de garnatxa i carinyena que combina amb tot tipus de menjar relacionat amb el porc.

 

Agermanament amb els cellers de Santa Maria del Camí de Mallorca

La Festa del Vi Novell d’enguany començarà amb l’agermanament entre el Celler Masroig i els set cellers de Santa Maria del Camí de Mallorca, en motiu del 10è Aniversari. Els cellers participants són Ramanyà, Celler Sebastià Pastor, Celler Son Crespí, Bodegues Macià Batle, Celler Jaume de Puntiró, Angel Bodegas i 7103 Petit Celler.

Els cellers agermanats també són considerats pioners en la recuperació d’aquesta tradició i han decidit sumar-se a la Festa del Vi Novell del Celler Masroig, on els seus vins tindran un gran protagonisme. Per altra banda, aquesta col·laboració s’allargarà fins a l’últim cap de setmana de novembre, moment en què els cellers mallorquins celebraran la seva festa i que comptarà amb la participació del Celler Masroig.