PCatS

Jornada professional DO Terra Alta 2019

El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta celebra una nova edició de la seva Jornada per a Professionals, que se celebrarà a Corbera d’Ebre en el marc de la Festa del Vi de la Terra Alta.

L’acte tindrà lloc el 28 d’octubre a partir de les 12h del matí a l’Església del Poble Vell de Corbera i durant la jornada se servirà un dinar de caràcter terraaltí a peu dret per a tots els assistents. Aquest acte suposa una oportunitat per conèixer de primera mà els cellers i vins de la DO Terra Alta.

Preguem que confirmeu la vostra assistència responent al correu produccio@pcats-comunicacio.com o bé al telèfon 934194248, indicant d’on veniu i el número d’assistents. La data límit d’inscripció és el 25 d’octubre.

La Festa de la 12a Guia de Vins de Catalunya comptarà amb els millors vins de l’any

La Guia de Vins de Catalunya 2020 veurà la llum el proper 4 de novembre de 2019. La ja tradicional festa de presentació tindrà lloc a la Sala Àgora de l’Hotel World Trade Center de Barcelona i comptarà amb la presència de més de 100 cellers de totes les Denominacions d’Origen del territori català, arribant així al màxim de participació en aquesta 12a edició.

L’èxit d’aquest any és indiscutible i així ho demostra el ‘sold out’ que es va aconseguir en poc més de 15 dies des que es va obrir la convocatòria per confirmar l’assistència dels expositors. Els cellers que han aconseguit situar els seus vins com els millors de Catalunya, aquells que han superat els 9.50 punts, van haver de córrer per assegurar la seva plaça en un acte que té una gran repercussió en el sector a Catalunya.

Des dels seus orígens l’any 2008 fins a l’actualitat, La Guia de Vins de Catalunya ha anat consolidant-se com a una eina imprescindible per a valorar l’evolució dels vins catalans. No només ha agafat impuls la guia pròpiament sinó també la festa de presentació anual, que és un dels actes més multitudinaris i representatius del sector del vi a Catalunya i així ho demostren les xifres d’assistència de les darreres edicions, arribant als 1.200 assistents. L’acte esdevé un punt de trobada únic per a un important grup de professionals del sector, passant per sommeliers, elaboradors i prescriptors i altres entitats del món del vi i de la restauració catalana.

Entrant en detall a l’edició d’aquest any, la jornada començarà a partir de les 11:30 hores amb el lliurament de premis als millors vins de cada categoria. Seguidament, i fins a les 20 hores, s’obrirà el tast lliure per a que els assistents puguin tastar aquells vins que hagin obtingut una puntuació superior a 9.50 punts dels 1474 vins tastats a cegues.

Com a novetat d’enguany, destaca la incorporació de dos professionals del sector a l’equip de La Guia de Vins de Catalunya. Carles Xuriguera, vitivinicultor del celler Mas Patiràs a l’Empordà i comunicador;  i Romina Ribera, arqueòloga, historiadora, sommelier i codirectora del projecte ‘Glops d’Història’ s’han incorporat al tast i valoració dels 1474 vins que s’han presentat enguany.

La DO Empordà es prepara per presentar els seus vins a Barcelona

Un any més, la Denominació d’Origen Empordà portarà els seus vins a Barcelona per presentar-los a la restauració de la capital catalana i continuar així reforçant uns lligams que resulten imprescindibles per aconseguir presència a la plaça més important del mercat català.

La jornada tindrà lloc el proper dilluns 28 d’octubre i estarà destinada al públic professional de la restauració i l’hostaleria de Barcelona i rodalies, amb presència d’un bon nombre dels cellers que conformen la DO. Amb aquest acte, que se celebrarà a l’espai Flowers by Bornay, situat al barri de Sants, la DO Empordà busca continuar enfortint aquesta estreta relació amb la restauració.

En aquest mateix sentit, ja el passat mes de maig, la DO Empordà desembarcava a la capital catalana de la mà del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet per oferir una sèrie de sopars enogastronòmics que apropessin al públic assistent els productes gastronòmics típics de la cuina de l’Empordà i maridar-los amb els vins de la DO.

I és que la DO Empordà sempre ha anat de la mà de la gastronomia, premiant fins i tot a aquells que amb la seva feina col·laboren en la promoció i defensa dels vins empordanesos. Així, en el marc de la Mostra del Vi de l’Empordà que s’organitza anualment a Figueres, enguany s’ha premiat amb el Lledoner d’Or a l’Hotel Gastronòmic Es Portal, de Pals.

 

Presència en el 40% dels restaurants barcelonins de gamma alta

Els vins de la DO Empordà van millorant a poc a poc la seva presència a les cartes dels restaurants de Barcelona. Un estudi qualitatiu i quantitatiu encarregat a finals del passat 2018 per la DO Empordà per conèixer el posicionament i nivell de penetració dels seus vins al sector de la restauració de Barcelona, demostrava, no només que la seva presència és més notable que anys enrere, sinó que els vins empordanesos estan presents al 40% dels restaurants de gamma alta de la ciutat.

Així, la DO Empordà és la sisena DO catalana en nombre de vins a les cartes dels restaurants de Barcelona -la desena si s’amplia l’espectre a la resta de denominacions d’origen de l’Estat-, amb una mitjana del 3% sobre el total dels vins que ofereixen els restaurants barcelonins, un percentatge en la línia del de la resta de denominacions d’origen catalanes.

 

El fet diferencial

Una de les claus de l’èxit dels vins de la DO Empordà en els darrers temps ha estat la decidida aposta dels cellers per les varietats autòctones, que han permès elaborar vins singulars i amb molta personalitat. Aquesta aposta, a més, posa en valor un fet diferencial de l’Empordà: és l’únic territori de Catalunya on és possible trobar tres garnatxes (més conegudes com a lledoners) i tres carinyenes. Totes dues en les seves variants negra, roja i blanca.

Precisament la Carinyena (o Caranyana) blanca és una de les varietats més històriques i singulars de la DO Empordà, i es busca ara potenciar el seu ús després que hagi estat autoritzada pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació. La majoria de les vinyes d’aquesta varietat, que és pràcticament inexistent a la resta de denominacions d’origen catalanes o espanyoles, superen els cent anys. En un futur pròxim, el Consell Regulador crearà un distintiu propi per identificar els vins monovarietals elaborats amb Carinyena blanca.

La DO Terra ALta porta la ruta de la garnatxa blanca a Tarragona

La Garnatxa Blanca de la Denominació d’Origen Terra Alta tornarà a sortir al carrer aquest mes d’octubre, i ho farà pels restaurants de la ciutat de Tarragona. Després de la bona acollida que la ‘Garnatxa Blanca on Road’ va tenir a Barcelona, la DO porta aquesta ruta a Tarragona a partir del proper dilluns 30 de setembre i fins al 13 d’octubre per continuar fent difusió de la seva varietat més representativa entre els consumidors.

 L’objectiu que persegueix aquesta ruta pels locals de Tarragona passa per popularitzar el consum de vi amb Denominació d’Origen Terra Alta i reforçar la identitat de marca en un mercat especialment interessant per la DO Terra Alta per la proximitat al territori.

 Seguin el mateix funcionament de la ruta a Barcelona, els locals que participen a Tarragona oferiran també als clients una copa de Garnatxa Blanca DO Terra Alta acompanyada d’una tapa, que serà diferent a cada un dels locals per oferir una bona gamma de maridatges a aquells que estiguin interessats a fer tota la ruta i permetre així descobrir la versatilitat de la Garnatxa Blanca.

  

Els locals de la ruta

La ruta estarà formada per 7 locals repartits pel centre de la ciutat de Tarragona. A la Plaça de la Font 31 trobem SolRic Alta Taverna, un local on gaudir d’una cuina gourmet amb degustacions variades.

 Al carrer de Santa Anna 12 trobem El Tamboret, una botiga de vins amb bar degustació on gaudir d’un bon repertori de formatges francesos entre altres delicatessen. Ben a prop, a la Plaça del Forum 6 es troba Tabularium un local amb una àmplia oferta d’embotits ibèrics i formatges, a més de bons productes de l’horta. I allà mateix, a la Plaça de Sant Bernat 2 es troba Domus, cuina mediterrània i tapes en una més que bona ubicació.  

 A l’altra banda de la Rambla Nova trobem tres locals més. La Mossegada (Carrer d’Armanyà 5), un petit local de vins amb cuina mediterrània. No gaire lluny, Les Picardies del Cócula (Plaça Corsini, 10), el gastrobar del restaurant Cócvla. Tapes deluxe per gaudir a la seva terrassa.

 I molt a prop, al número 3 de la mateixa plaça Corsini, es troba Barmut, un altre local per poder gaudir d’una bona oferta de tapes amb els vins de la DO Terra Alta.

  

Guanya un cap de setmana a la Terra Alta

La Denominació d’Origen Terra Alta vol premiar a aquells que participin de la ruta per conèixer i gaudir de la Garnatxa Blanca. Així, tothom que faci la ruta i que vulgui deixar constància, només haurà de fer-se una foto amb la seva copa de vi i penjar-la a les seves xarxes (Instagram, Facebook o Twitter) fent servir el hashtag #fansDOTerraAlta i mencionant el perfil de la DO Terra Alta. Les millors fotografies entraran en el sorteig d’un cap de setmana a la Terra Alta per conèixer de prop la comarca i gaudir de diferents propostes enoturístiques. A més, hi haurà també dos lots de vins per aquells que pengin les seves fotos i que en surtin guanyadores en segon i tercer lloc al sorteig.

 

 DO Terra Alta, l’ànima de la Garnatxa Blanca

La ruta Garnatxa Blanca On Road és una acció que s’emmarca en la voluntat de la DO Terra Alta de continuar promocionant la seva varietat estrella. I és que a la Terra Alta es conrea el 33% de la Garnatxa mundial, un percentatge que suposa el 75% de la producció a Espanya i el 90% si parlem de Catalunya. Així doncs, no és estrany que la Terra Alta sigui una de les poques regions de la vitivinicultura mundial on és possible trobar una extensa gamma de vins monovarietals d’aquesta vinífera, que els ha fet mereixedors d’un distintiu de garantia específic: Terra Alta Garnatxa blanca 100×100.

 Sense dubte, dades que indiquen la importància i el pes que aquesta varietat té a la comarca, i que avui dia continua portant el nom de la Terra Alta pels certàmens de tot el món.

El Celler Masroig presenta novetats en el seu club de socis de cara als propers mesos

El Celler Masroig, amb l’objectiu d’impulsar el seu club de socis nascut el passat més de juliol, presenta ara nous beneficis coincidint amb la temporada de verema. Des del 14 de setembre hi ha disponibles dues activitats enoturístiques, “Viu la verema” i “Tast de raïm entre vinyes”, que permeten conèixer les peculiaritats del món vinícola a través del sentits. Els socis que hi vulguin participar tindran descomptes al reservar aquestes activitats.

“Viu la verema” es realitza de dilluns a dissabte i consisteix en visitar les finques on els viticultors mostren com es recull el raïm. Tot seguit, es visiten les instal·lacions i es fa un esmorzar de pagès que inclou productes locals, degustació de vins, most i oli. La segona activitat, “Tast de raïm entre vinyes”, s’organitza només els diumenges i consisteix en passejar entre vinyes, degustar diferents varietats de raïm i aclarir possibles dubtes tècnics. De nou, es visiten les instal·lacions i es realitza degustació de vins, most i oli.

Seguint amb les activitats que poden gaudir els socis, el Celler Masroig presenta descomptes exclusius en col·laboració amb altres entitats. En aquest sentit, durant els propers mesos els socis podran gaudir de diverses activitats, tant esportives com gastronòmiques o culturals. Entre altres, ara tenen a la seva disposició diverses curses amb tot tipus de descompte. La primera d’elles, la 13a Cursa de Muntanya, es va realitzar l’11 de setembre a Falset i els socis van poder gaudir d’un 50% de descompte en la inscripció per ser del Club. La propera cursa és la VI Marató del Priorat, el proper 6 d’octubre, i en la qual participen corredors de més de 15 països internacionals. Properament, es publicaran dues curses més: la Picossa Trail de Móra d’Ebre i la Cursa de Muntanya de Tivissa.

Entre les novetats, també es fa referència als esdeveniments que organitza el celler. Tot i que els detalls encara estan per definir, properament se celebrarà la 10a Festa del Vi Novell del Celler Masroig, en la qual els socis tindran beneficis exclusius, com disposar de manera gratuïta tant d’una ampolla de la nova anyada del vi novell com del lloguer de la copa per tastar el vi durant la festa.

 

 Sobre el Club Celler Masroig

El Club Celler Masroig va néixer el mes de juliol amb l’objectiu de donar a conèixer els productes del celler i fer difusió de la cultura vinícola. Des del seu llançament, el club ha anat guanyant seguidors i compta ja amb un bon nombre de socis aficionats al món del vi.

Aquelles persones que decideixin formalitzar la seva inscripció podran gaudir d’activitats culturals i enoturístiques amb un preu reduït, a més d’obtenir descomptes directes en tots els productes del Celler Masroig, disposar de la sala de tast per a ús personal o realitzar preguntes directes a l’enòleg del celler a través d’un breu formulari, entre altres descomptes.

La DO Catalunya obrirà un escape room al voltant del vi a Barcelona, coincidint amb La Mercè 2019

La Denominació d’Origen Catalunya va organitzar el seu primer Escape Room al voltant del món del vi en el marc de la darrera Fira Temps de Vi, de Vilanova i la Geltrú. I després de l’èxit ha decidit repetir la fórmula adaptant una mica el discurs a la ciutat de Barcelona.

Concretament, l’activitat es farà en un local al popular barri de Sant Antoni, al Carrer Floridablanca número 3 i de nou, serà l’empresa especialitzada en escape rooms, Scaparium, l’encarregada d’adaptar l’espai, de l’ambientació i de la gestió dels participants. Es podrà participar amb equips de 2 a 6 jugadors i les inscripcions ja es poden fer a través de la web docatescaperoom.cat indicant el número de persones, el dia i l’horari.

També al web es pot llegir la història darrere del protagonista, un personatge fictici anomenat Manel Estranyafort, que serveix com a fil conductor d’aquest joc de misteri al voltant del vi i on es posaran a prova tots els vostres sentits. A més, aquells equips que superin la prova s’enduran cap a casa un obsequi molt especial: una ampolla de vi DO Catalunya.

Bona acollida al nou Club del Celler Masroig

El Club Celler Masroig, que veia el llum a principis d’aquest mes de juliol, ha tingut una més que satisfactòria acollida, amb un bon nombre d’aficionats al món del vi i seguidors del celler que han formalitzat ja la seva inscripció. El club, que neix amb l’objectiu de donar a conèixer els productes del celler així com per fer difusió de la cultura vinícola, premia la fidelitat dels seus socis amb descomptes en els productes del Celler Masroig i un munt d’activitats didàctiques i lúdiques en exclusiva.

El Club Celler Masroig no és l’única novetat del celler aquests dies. Divendres 19 es va inaugurar una nova Agrobotiga a la localitat de Tivissa, incrementant així els serveis de comerç de proximitat del celler, que ja compta amb agrobotigues a El Masroig  i La Serra d’Almos. Els socis del Club Celler Masroig podran beneficiar-se també de descomptes i promocions especials en aquesta nova Agrobotiga, ampliant així les possibilitats d’accedir a l’àmplia gamma de productes del celler.

 

Els beneficis del Club Celler Masroig

A més dels descomptes en els productes del Celler Masroig, aquells que ja són socis del club així com tots aquells que passaran a formar-hi part en el futur, podran beneficiar-se de tota una sèrie de prestacions a l’alçada d’un club com aquest. Així, aquells que ho vulguin podran disposar de la sala de tast del celler per al seu ús personal, a més de tenir accés a cursos i visites al celler en exclusiva, i passis per a fires amb descomptes especials.

Els socis compten també amb una intranet dins la web del Celler Masroig que els hi dóna accés a notícies rellevants, butlletins amb ofertes i la possibilitat de rebre assessorament tècnic personalitzat sobre els vins i els seus possibles maridatges de la mà de l’enòleg del Celler Masroig.

Proximitat i sostenibilitat, així són els lots de Harcogourmet

Diuen que un remei contra la calor, és pensar en coses que fan hivern, i no hi ha res que faci més hivern que els Lots de Nadal.

Si vosaltres també sou tan previsors com nosaltres, o simplement us encanta tot el món del packaging i els regals, aquest post us interessa. Ells són Harcogourmet i estan especialitzats en dissenyar i crear els millors regals gastronòmics enfocats al sector empresarial.

Un dels trets més característics i que més ens agraden, precisament perquè ens dediquem al sector i estem especialitzats en aquests temes, és sens dubte que treballen sempre amb productes de proximitat. Estan en contacte directe amb el productor i això els permet conèixer els productes que volen incloure als lots de primera mà: vi i oli amb denominació d’origen, cava, torrons…

Tots ells són productes que compleixen dos requisits: tradició i entorn, perquè són productes típics del territori i produïts al territori.

I encara n’afegiríem un tercer: sostenibilitat! No només perquè treballen amb productes de la terra, que no han hagut de recórrer grans distàncies, sinó perquè tots els materials que utilitzen per fer els lots són naturals o reciclables 100%, com el cartró o la fusta. A les seves xarxes socials, Twitter i Instagram, en podreu veure alguns exemples.

Des de PCatS ja fa temps que els confiem els nostre lots, i voldríem celebrar el Nadal cada setmana!

 

El Celler Masroig presenta el seu club de socis amb beneficis exclusius

Vi, territori, cultura i gastronomia. Sota aquesta premissa, el Celler Masroig, un dels cellers més cèlebres de la DO Montsant, ha llançat avui el Club Celler Masroig, premiant així la fidelitat dels seus clients. El club neix amb l’objectiu de donar a conèixer els productes del celler en concret i la cultura vinícola  en general, tot apropant-la a altres activitats culturals i d’oci i creant sinergies amb altres empreses o entitats que puguin oferir descomptes o privilegis als mateixos membres del club.

Els clients que decideixin formar-hi part, obtindran entre un 10% i un 15% de descompte directe en tots els productes del Celler Masroig, tant en oli com en vi, comprant a qualsevol de les tres agrobotigues que tenen a la seva disposició, ubicades a El Masroig, La Serra i Tivissa. Per una altra banda, els socis que així ho necessitin, podran disposar de la sala de tast per a ús personal, sempre que hi hagi disponibilitat i es reservi prèviament.

En l’àmbit d’enoturisme, els membres del club podran accedir de manera exclusiva a activitats didàctiques i lúdiques com cursos de tast, visites al celler o entrades per a fires concretes, entre altres activitats. A banda d’això, el celler organitzarà anualment dos esdeveniments exclusius per als socis, com conferències o tastos a cegues.

Pren especial importància la pàgina web del club, una intranet a través de la qual els socis s’hauran d’identificar amb les seves dades personals. Un cop accedeixin, trobaran informació personalitzada, notícies rellevants, descomptes en col·laboració amb altres entitats i butlletins amb ofertes especials. De manera excepcional, els clients que així ho desitgin podran comprar de manera online els vins que formin part d’aquests descomptes, que podran ser noves anyades, vins d’edició limitada o nous productes.

A la mateixa intranet, disposaran d’assessorament tècnic a través de diferents publicacions amb informació sobre els vins i els seus maridatges. També trobaran l’apartat “consultes a l’enòleg”, on podran realitzar preguntes directes a l’enòleg del celler, a través d’un breu formulari, per resoldre dubtes sobre algun vi en concret, combinacions de maridatges o qualsevol qüestió que vulguin conèixer.

Amb el llançament del club, el Celler Masroig ofereix un valor diferencial als seus clients, sense perdre la seva essència i caràcter des de la seva fundació, l’any 1917. Des del primer dia, els membres del Celler Masroig han treballat contínuament, introduint nous coneixements i apostant per la innovació.

Per al llançament del Club del Celler Masroig, PCatS Comunicació està realitzant una campanya mixta treballant diferents àrees: campanya de publicitat segmentada, oficina de premsa, col·laboracions amb prescriptors i influencers, relacions públiques i gestió d’enviament de welcome packs a prescriptors.