La DO Terra Alta es consolida com a la tercera Denominació d’Origen preferida a Catalunya

La  Denominació d’Origen Terra Alta manté la tercera posició en el rànquing de preferències del consumidor entre els vins de les denominacions d’origen catalanes, segons dades del darrer estudi Nielsen, corresponent a l’any 2019, encarregat per l’INCAVI.

Segons aquest estudi, la DO Terra Alta es consolida com a la tercera DO catalana, mantenint la seva quota del 5,5% en la venda de vi al mercat català, tant en alimentació com en hostaleria, quota que ja va obtenir el passat 2018.

Pel que fa al canal alimentació, el percentatge és del 7,1%, mantenint dades de 2018, mentre que al canal Horeca passa a tenir una quota del 3,2% davant del 3% de l’any 2018. Aquesta tendència a l’alça dins el canal Horeca porta implícit un augment del valor de la marca DO Terra Alta també entre els professionals del sector.

Pel que fa a les dades a la resta de l’Estat, cal destacar una dada molt significativa, i és que la DO Terra Alta és la DO catalana que més es ven fora de Catalunya, amb un percentatge de quota de mercat del 3,10%, molt per sobre dels percentatges de la resta de les DO catalanes.

Amb aquestes dades a la mà, la DO Terra Alta es reafirma en les polítiques adoptades des del Consell Regulador en els darrers anys, amb una aposta clara per la qualitat, el valor i l’increment de la notorietat dels vins de la DO Terra Alta, i amb la Garnatxa blanca com a emblema de la DO, varietat que es veurà ara reforçada també pel morenillo, recentment aprovada pel Ministeri d’Agricultura.

Continua creixent el consum de vi català amb DO a Catalunya amb una quota de mercat del 41,3%

Per sisè any consecutiu, els vins catalans amb Denominació d’Origen (DO) lideren el mercat de Catalunya. La quota de mercat del 2019 és del 41,3%, superant el llindar del 40% (amb la correcció que NIELSEN ens ha presentat aquest any, l’any 2018 ja es va assolir el 40,30%), una xifra mai aconseguida fins ara, segons l’informe Nielsen encarregat a l’Institut Català de la Vinya i el Vi. Una mostra de què el vi català amb DO es consolida tan al canal hostaleria com al de l’alimentació.

En els darrers 9 anys, a més, la tendència ha estat a l’alça, amb un increment de fins a 14 punts: el consum al 2010 era de 27,8% i, ara, del 41,3%. Al 2019, doncs, de cada 10 ampolles de vi que s’han consumit a Catalunya, 4 han estat d’alguna DO catalana.

Segons el director general de l’INCAVI, Salvador Puig, es tracta d’una evolució molt positiva: “el creixement és continuat i consolidat, mostra de què el lideratge del vi català amb DO a Catalunya és evident”.

Aquesta evolució positiva es deu, segons Puig, “a la feina continuada del sector del vi català, dels cellers, de les DO i de la pròpia administració per oferir vins de gran qualitat i per la tasca en difusió de la cultura del vi i pel prestigi que tenen arreu”.

 

El consum català en hostaleria i alimentació

L’informe Nielsen analitza el volum i el valor de les vendes de vi en el canal hostaleria i en el canal alimentació. Si ens fixem en el canal alimentació, es manté el lideratge dels anys i es manté en un 40,8%. En volum, aquesta quota representa 14 milions de litres de vi.

Pel que fa el canal hostaleria, el vi amb DO catalana continua creixent i incrementant el lideratge que va iniciar l’any passat. La quota de mercat del 2019 va ser 42% més d’un punt que la quota de l’any 2018 que era del 39,2%. En els darrers quatre anys, les DO catalanes han incrementat les seves vendes en aquest canal, passant de 6,17 milions de litres de vi l’any 2016 als 9,7 l’any 2019.

 

La quota de mercat de les DO’s catalanes

D’entre les Denominacions d’Origen catalanes, la DO Catalunya té el 16,6% del mercat, seguida per la DO Penedès amb un 7,2% i la DO Terra Alta amb un 5,5%.  Pel que fa el valor, incrementa en totes les Denominacions d’Origen del Vi, una dada molt positiva que mostra el reconeixement cap al vi català amb DO.

Un any més, aquestes dades expliquen el bon estat del vi català amb Denominació d’Origen i confirmen que la presència de vins catalans està consolidada i en augment.

Si tenim en compte el consum de vi català amb DO a l’Estat espanyol, aquest creix amb un 8,74% de quota de mercat.

 

El consumidor català prefereix el vi amb DO

 Si ens fixem en el consum de vi amb DO (catalanes i de la resta de l’estat), les dades demostren que el vi amb Denominació d’Origen és l’opció preferent pel consumidor català, davant d’altres opcions com el vi sense DO, el vi d’importació i el vi sense alcohol. Respecte l’any passat, el consum de vi amb DO creix un 4%.

L’evolució anual de les ventes mostra que creix el volum de vi amb DO (un 3,5%) i també creix un 4% el seu valor. Una dada significativa perquè posa de manifest que els vins amb DO són més apreciats i més reconeguts.

 

Tot i el COVID, mantenir o incrementar el consum de vi català amb DO a Catalunya

La COVID ha tingut un impacte negatiu pel sector vitivinícola català. Especialment pel canal HORECA, per la tancada dels restaurants i la davallada del turisme. Tanmateix el sector ha fet valdre la importància del producte de proximitat, en la mesura que ha assegurat el proveïment en tot moment, i  el paper clau pel territori i la sostenibilitat.

L’administració i el sector avança per reforçar aquests conceptes i treballar per a que la ciutadania se’ls faci cada vegada més seus. En aquesta línia, l’INCAVI, conjuntament amb les Denominacions d’Origen, ha engegat una campanya de comunicació per potenciar el vi català amb DO i afavorir el consum de vins de proximitat, campanya engegada aquest estiu i que tindrà extensió durant la tardor d’aquest any.

La campanya “Gaudeix del que és bo” organitza un concurs estival per dissenyar etiquetes de vi

Les 11 denominacions d’origen vinícoles catalanes, a través de la campanya conjunta Gaudeix del que és bo #ViCatalà, organitzen un concurs creatiu que premiarà el disseny i loriginalitat dels seus seguidors. L’objecte del concurs és dissenyar letiqueta duna ampolla de vi amb DO que els creadors hauran de penjar a les seves xarxes socials per poder participar en el concurs.

El guanyador, que serà escollit a través de la pàgina web de la campanya mitjançant votació popular, rebrà com a premi un lot de 6 vins personalitzats amb la seva etiqueta, així com una experiència enoturística a escollir entre les diferents DO que formen part de la campanya. A més del guanyador per votació popular, l’organització es reserva el dret de premiar més d’un disseny en funció del volum i l’originalitat dels projectes presentats.

El concurs, que busca ser absolutament transversal, està obert a tots els públics, de grans a petits, i dirigit també a tot aquell que vulgui expressar-se a través de la seva creació, sigui o no professional del disseny.

Els dissenys es podran presentar a concurs fins al 28 dagost, moment en què totes les etiquetes presentades seran pujades al web de la campanya per tal d’obrir la votació popular, que arrencarà el 31 dagost i estarà operativa fins al 13 de setembre.

Les bases del concurs es poden consultar a la pàgina web de la campanya, gaudeixdelqueesbo.com, i seran d’obligat compliment per tal de poder participar en el concurs.

 

Sobre la campanya Gaudeix del que és bo #ViCatalà’

Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalàles 11 Denominacions dOrigen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta), amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través dINCAVIhan unit esforços per apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació dOrigen.

 Modernitzar la imatge del vi català, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d’aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció del consum de vi català amb Denominació d’Origen, no només perquè són els vins de proximitat sinó perquè són bons i de qualitat.

L’ANY DE LES COSES QUE NO FAREM

2020 va començar com un any més. Com sempre, els plans per als propers dotze mesos començaven a acumular-se i només desitjàvem que arribessin aviat. Som així. Estem acostumats a omplir les nostres agendes fins que no quedi cap forat i ens encanta programar-nos viatges, concerts, sortides amb amics i, en general, tot el que ens faci feliços i ens ajudi a oblidar de tant en tant la rutina diària. Il·lusos! No sabíem el que ens deparava el destí.

Ara que ha passat més de la meitat de l’any, podem ben assegurar que serà l’any de les coses que no hem fet, de les que no farem. És l’any de les coses que guardarem a un calaix desitjant que el 2021 ens doni una treva. I, no ens enganyem, viure amb el peu posat al fre no resulta del tot senzill i a vegades volem tornar a accelerar. En definitiva, tornar a la vida d’abans. Fins que recordem que és moment de ser responsables, de cuidar-nos per poder tornar algun dia a la normalitat com la coneixíem abans, si és possible…

Però també és l’any de gaudir de les coses petites, de valorar el que tenim a casa sense necessitat de viatjar a l’altra punta del món. Està clar que és un any diferent i la incertesa dels propers mesos ens manté a l’aguait constantment, però és un bon moment també per dedicar-se temps a un mateix i valorar el que ens envolta, que a vegades donem per fet sense ser conscients de la importància que tenen realment per a nosaltres.

Cristina Izquierdo

Aquest dissabte s’estrena el Tast Vertical, de Catalunya Ràdio, amb el patrocini de la DO Catalunya

Àlex Torío (music i cantautor) i Ramón Francàs (periodista i sommelier) acompanyaran l’Empar Moliner al llarg de 12 programes que podrem seguir durant el mes d’agost, tots els dissabtes i diumenges, de 12 a 13h. En cada Tast Vertical es presenta un vi DO Catalunya, que col·labora amb el programa de Catalunya Ràdio des dels seus inicis.

Entre les novetats d’aquesta edició, trobem una nova secció d’opinió amb grans noms del món del vi, tant nacionals com internacionals. Entre ells, personatges com Álvaro Palacios, un dels enòlegs i cellerers més prestigiosos d’Espanya; Quim Vila, propietari de Vila Viniteca; el president de la DO Rias Baixas, Juan Gil; Frédéric Rouzaud,el propietari d’una de les grans cases del Champagne: Louis Roderer; Gaia Gaja, del Celler Gaja a la regió italiana del Piemonte, més de cinc generacions fent vi; o el mateix president de la DO Catalunya, Xavier Pié. 

Pel que fa als temes que es tractaran: el vi i la solidaritat, la campanya de promoció conjunta de les Denominacions d’Origen catalanes, els vins de baixa graduació, restaurants on serveixen vi amb mínima intervenció, els animals i la vinya o la resurrecció dels vins novells catalans, seran alguns dels motius de debat. Tot plegat amenitzat per la selecció musical d’Àlex Torío, especialment triada pel al tema que es tracti cada dia.

 

Les mesures davant del Covid-19

Degut a les mesures de seguretat actuals, el programa no podrà realitzar-se des dels estudis de Catalunya Ràdio, ja que aquest no permet mantenir les distàncies de seguretat mínimes. Per tant, en aquesta ocasió, tots els programes se celebraran de del Wito, Wine Tools Center, un espai dedicat al servei del vi a Barcelona.

Els avantatges de consumir vi amb Denominació d’Origen

Consumir vins amb Denominació d’Origen té multitud d’avantatges per al consumidor pel que fa a la qualitat i garanties del producte que adquireix. El segell d’una Denominació d’Origen garanteix l’estricte control i certificació dels vins emparats, així com la traçabilitat del producte en totes les seves fases de producció i elaboració.

Els cellers inscrits en una Denominació d’Origen es comprometen a mantenir la màxima qualitat possible, així com a elaborar els seus vins amb les varietats admeses per cada territori i Denominació d’Origen, preservant la singularitat de cada regió vitivinícola i la diversitat que suposen les 11 denominacions d’origen de vi tranquil que hi ha a Catalunya. D’aquesta manera, el consumidor pot tenir la certesa que els productes que adquireixi amb segell d’una DO comptaran sempre amb uns estàndards de qualitat estables i unes característiques específiques que no posseeixen altres productes sense aquesta distinció.

Però, a més de la qualitat i la traçabilitat, les Denominacions d’Origen, amb els seus cellers, viticultors i viticultores, són una eina imprescindible per a l’equilibri territorial. Permeten el manteniment de la població al territori -lluitant contra el despoblament-, dinamitzen zones més desfavorides i mantenen el nostre entorn i paisatge mediterrani.

A Catalunya, les 11 Denominacions d’Origen vinícoles apleguen 10.000 viticultors i viticultores arreu de tot el territori, a més de 853 empreses vinícoles que tenen una facturació anual de 1.600 milions d’euros, segons l’agència de la Generalitat Catalonia Trade & Investment. Aquestes xifres donen una dimensió aproximada de la importància del sector vitivinícola a Catalunya, un sector que ha de continuar lluitant per ser capdavanter i punta de llança de l’economia d’un país on el vi amb DO catalana comercialitza un total de 108.232.994 ampolles per un valor de 332.601.929 € tant en mercats nacionals com internacionals, segons el darrer informe elaborat per l’INCAVI amb dades de 2018.

 

Sobre la campanya ‘Gaudeix del que és bo #ViCatalà’

Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les 11 Denominacions d’Origen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta), amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través d’INCAVI, han unit esforços per apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació d’Origen.

Modernitzar la imatge del vi català, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d’aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció del consum de vi català amb Denominació d’Origen, no només perquè són els vins de proximitat sinó perquè són bons i de qualitat.

El vi, sense complexos: la nova campanya de la DO Catalunya

Amb la irrupció del COVID 19 en les nostres vides, les accions de la DO Catalunya han anat molt enfocades a incidir en la importància del consum de productes de proximitat, de manera responsable i sostenible. A més de gaudir i aprofitar els moments feliços.

Seguint la premissa de llibertat que caracteritza els vins de la DO, i sota el lema “El vi, sense complexos”, l’objectiu de la campanya és promoure el consum de vi català quan, com i on es vulgui. Sempre amb moderació però deixant de banda tota mena de prejudicis o idees preconcebudes sobre com gaudir d’una copa de vi i que, sovint, allunyen alguns consumidors i consumidores del producte, al que atribueixen complexitat i/o un excés de sofisticació.

La DO Catalunya, el segell que representa més del 50% dels vins catalans tranquils de qualitat (sota DO), us ofereix mil maneres de fer-ho: envoltats d’amics, tranquils a casa, en una terrassa o a la platja. Si no tenim copes, podem fer servir uns gots. Al cap i a la fi els vins DO Catalunya són perquè els gaudeixi tothom. Com, és cosa de cadascú i de cada moment.

La DO Terra Alta presenta ‘Terra Alta, Terra Teua’, una campanya que convida a gaudir de la comarca a través dels seus vins

La Denominació d’Origen Terra Alta estrena avui una nova campanya de comunicació destinada a augmentar la notorietat dels vins de la comarca sota el distintiu de qualitat de la DO Terra Alta.

Amb el lema Terra Alta, Terra Teua, la campanya gira al voltant d’un espot que busca despertar en l’espectador tant l’interès pels vins de la DO com pel patrimoni paisatgístic, arquitectònic i cultural de la comarca, un actiu fonamental en temps convulsos com els que vivim actualment com a societat, i on prevalen valors de vida pausada com ara l’interès per l’entorn, la sostenibilitat o el món rural.

Per a la realització de l’espot, des de la DO Terra Alta s’ha apostat per l’actor Ivan Massagué, per la seva vinculació al territori i la passió i el respecte que mostra sempre per aquestes terres del sud. Ell és el tercer protagonista, juntament amb el paisatge i el vi, d’un espot que és tota una fita a la comarca de la DO Terra Alta, ja que el projecte ha sumat forces, tant de l’àmbit públic com del privat, i compta amb el suport del Consell Comarcal, dels ajuntaments de la comarca i d’associacions empresarials de la restauració i del turisme rural.

 

Proximitat, qualitat i autenticitat

Els eixos fonamentals de la nova campanya passen per promoure criteris de proximitat, qualitat i autenticitat. El consum de productes de proximitat és, ara més que mai, de vital importància per contribuir a mantenir el sector, però també per salvaguardar l’activitat agrària de la zona i el seu paisatge.

Pel que fa a l’autenticitat, els vins de la DO Terra Alta fa anys que marquen la diferència amb la Garnatxa Blanca com a bandera. Uns vins que han fet la volta al món i que han estat guardonats a importants concursos internacionals, sense dubte gràcies a la seva qualitat, que ve garantida pel segell de la Denominació d’Origen Terra Alta.

Ara, la DO Terra Alta vol fer partícip al consumidor de la seva manera de fer i de la seva passió, compartint els seus vins però també gaudint del paisatge que els fa únics.

‘Gaudeix del que és bo’, la campanya conjunta de les Denominacions d’Origen catalanes per promoure el consum de vi català

Les 11 denominacions dorigen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta) han unit esforços per promoure el consum de vi català, en una campanya pionera al sector. Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les DO busquen apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació dOrigen, vins que garanteixen la proximitat i la qualitat.

 

La campanya, que compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través dINCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), és la resposta conjunta a la situació anòmala que pateix el sector a Catalunya, on els vins més consumits no són els vins de proximitat. Els últims mesos, a més, aquesta situació s’ha vist agreujada per la crisi sanitària de la Covid-19, que ha comportat, entre molts altres perjudicis, el tancament del canal Horeca (que representa aproximadament el 60% del consum de vi al país) i l’aturada de les exportacions.

Els canvis en els hàbits de consum i de vida, així com el distanciament respecte al segment de consumidor més jove, fan més necessària que mai una acció unitària que posi en valor el producte de gran qualitat dels més de 10.000 viticultors i viticultores i dels 850 cellers que hi ha al territori, i que troben en els consells reguladors de les denominacions d’origen el seu òrgan més representatiu.

La campanya conjunta compta, en una primera fase, amb diferents plataformes de divulgació, com ara la web www.gaudeixdelqueesbo.com, on els usuaris poden jugar per saber quina és la DO catalana que millor els representa, i perfils a xarxes socials com Facebook i Instagram. Les accions s’aniran desplegant al llarg dels pròxims mesos amb l’objectiu d’arribar al màxim nombre de potencials consumidors i consumidores de vi català.

Modernitzar la imatge del vi català, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d’aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció dels vins catalans amb Denominació d’Origen, no només perquè són el nostre vi de proximitat, sinó perquè són bons i compten amb un segell de qualitat garantida.

La importància de les denominacions dorigen

El segell d’una DO garanteix al consumidor l’estricte control i certificació dels vins, assegurant així la qualitat del producte i la seva seguretat alimentària.

Els Consells Reguladors, amb els seus cellers, viticultors i viticultores, són una eina imprescindible per a lequilibri territorial. Permeten el manteniment de la població al territori, dinamitzen zones més desfavorides i mantenen el nostre entorn i paisatge. Els principis de sostenibilitat  són cada vegada més presents a les nostres vinyes. Més del 43% de la superfície de vinya de Catalunya està certificada com a ecològica, amb més de 18.600 hectàrees i prop de 4.000 operadors.

En el cas de Catalunya, a més, les 11 denominacions dorigen constitueixen un mosaic divers i ric, on cada una té les seves singularitats, al mateix temps que comparteixen una història mil·lenària que ens transporta a temps de fenicis i romans.

I és que la vinya i la viticultura han estat molt arrelades a la nostra cultura i al nostre paisatge típicament mediterrani. No en va, el vi forma part de la nostra rica dieta mediterrània que, amb la seva diversitat, ens convida a acompanyar-la amb els sabors i els aromes dels vins catalans.