Temps de Vi promociona Vilanova mediante vídeos divulgativos

La organización de la feria Temps de Vi, que este año se ha celebrado por primera vez de manera virutal a causa de las medidas impuestas por la crisis del coronavirus, continua apoyando el consumo local y de proximidad mediante la promoción de diferentes espacios y locales comerciales de la ciudad de Vilanova.

Entre las características de esta feria: una clara apuesta por la promoción de la cultura vilanovina desde diferentes puntos de vista, desde el arquitectónico con la celebraciój de actos en espacios emblemáticos de la ciudad, hasta el artístico y gastronómico con cenas-maridaje en diferentes restaurantes.

Este año, desde la feria han querido hacer un paso más  para ayudar en la promoción del consumo local y en la difusión del vino catalán. De este modo, sumando esfuerzos con todos los agentes de la ciudad, desde el cultural hasta el patrimonial, pasando por el económico o turístico, se han creado una serie de contenidos audiovisuales destinados a promocionar Vilanova.

En las más de 30 cápsulas rodadas, se presenta brevemente, el espacio en cuestión y, a continauación, se realiza una cata de vinos por parte de los propietarios de los locales o del equipo de Temps de Vi.

Las cápsulas, se publican en los diferentes perfiles de redes sociales de Temps de Vi dando a conocer espacios de Vilanova tan emblemáticos como el Museo Romántico Can Papiol, el Museo Biblioteca Víctor Balaguer o el Espacio Far, así como restaurantes, bares, comercios y los dos mercados municipales de la ciudad.

One-Off, el vino natural de producción limitada de la bodega BellCros

Se trata del primer vino de la colección  ONE OFF, nombrada de este modo para formar una serie de vinos que se elaboraran una única vez. Por ello, se trata de ediciones limitadas que a la bodega Bell Cros le sirven para seguir explorando nuevos caminos y trabajar en los vinos que els gustan y en los que creen. Este vino se da a conocer mediante una cata virtual y en petit comité manteniendo los parámetros de higiene y protección marcados a raíz del Covid19.

ONE OFF #1, elaborado de nuevo por el enólogo Joan Asens, es un Cabernet Sauvignon 100%, cultivado de manera orgánica. Fermentado con levaduras indígenas, sin sulfitos añadidos y sin clarificar ni filtrar.

Nuevos caminos, elaboraciones y maneras de dispensar el vino

La presentación de este vino no es la única novedad puesto que, además, la bodega está trabajando sus vinos en Key Keggs, una nueva manera de dispensar el vino de calidad a granel. De hecho, se trata de un formato que se está implementando precisamente en países como Suecia (país de origen de los propietarios de la bodega, Ann y Peter Skoglund). Y, a psear de que , por el momento este formato no se puede incluir bajo el paraguas de la DO Montsant, y ase han realizado las primeras pruebas y se está explotando la distribución de vino.

Este año, la feria Temps de Vi se celebra online

La feria Temps de Vi de Vilanova i la Geltrú, que este año celebra su 9ª edición del 12 al 14 de junio, ajustándose a las nuevas necesidades impuestas por la crisis del coronavirus, cuenta con una agenda que destaca los pilares fundamentales de esta feria: el vino, a través de catas online; la música, con conciertos vía streaming; y actividades pensadas para los más pequeños de la casa.

Como cada año, esta edición cuenta también con actos previos a la feria. Jueves 4 de junio, los organizadores de la feria, Carles Carbonell y Oscar Villagarcia, presentaron el nuevo formato de la feria acompañados de la música de Aina Balasch Music. Una presentación que se pudo ver en el perfil de Intagram de la feria, que en esta edición funcionará como la plataforma principal para seguir los contenidos de la feria.

La agenda de Temps de Vi:

Otros actos previos:

  • Jueves 11 de junio a las 20h, maridaje de puros y licores a cargo del restaurante La Cucanya y Sánchez Romate, de Jerez, la bodega invitada de este año.

Los actos del viernes 12 de junio:

  • 18h. Inauguración oficial por parte de Olga Arnau, alcaldesa de Vilanova, y Jordi Medina, concejal de promoción económica. Desde el puerto de Vilanova para acercar a los seguidores de la feria en uno de los enclaves más característicos de Temps de Vi: el mar.
  • 19h. Actuación musical online
    20h. Recorrido por los vinos del Macizo del Garraf, con presentación de la zona, su historia y una pequeña introducción al terruño característico del Macizo, que hace de sus vinos únicos y diferentes. Requiere inscripción previa haciendo pedido de vinos a través de la web de Temps de Vi.

Los actos del sábado 13 de junio:

  • 10h. Taller de manualidades con tapones de corcho. Actividad para niños.
  • 19h. Actuación musical online
    20h. Iniciación a la cata, con una presentación de todo el proceso, desde la introducción al servicio hasta la reflexión posterior, pasando por una explicación sobre diferentes estilos de vinos y el proceso de degustarlos. Requiere inscripción previa haciendo pedido de vinos a través de la web de Temps de Vi.

Los actos del domingo 14 de junio:

  • 10h. Taller de manualidades con tapones de corcho. Actividad para niños.
    12h. Subasta solidaria a través de Instagram Live donde se subastaran algunos de los cuadros que se pintaron el año pasado en una de las actividades de la feria. Los beneficios recaudados irán destinados a una organización sin ánimo de lucro vinculada a la ciudad de Vilanova. Actividad de clausura.

Soporte y consumo local y de proximidad

La organización de Temps de Vi, que apuesta por sumar esfuerzos con todos los agentes de la ciudad, desde el cultural hasta el patrimonial, pasando por el económico o el turístico, ha creado este año toda una serie de contenidos audiovisuales destinados a promocionar la vida de la ciudad para darles todo el apoyo en estos momentos tan necesarios.

En las más de 30 cápsulas, rodadas en diferentes espacios arquitectónicos, locales comerciales, restaurantes o bares de la ciudad, se hará una pequeña muestra de vinos guiado bien por los propietarios de los locales bien por parte del equipo de Temps de Vi, donde también se presentará brevemente el espacio en cuestión.

Estas cápsulas se emitirán durante todo el mes de junio para colaborar con la ciudad y continuar ayudando en la promoción del consumo local y en la difusión del vino catalán.

Innova & bodega, la aplicación para la gestión integral de las bodegas

Innova & Solución ofrece facilidades de contratación a las bodegas para apoyar el sector ante la crisis ocasionada por la Covid19.

Con el objetivo de facilitar la gestión -más complejas que nunca- a las bodegas, ya está disponible Innova & Bodega, un software innovador desarrollado para bodegas que ofrece todas las necesidades de gestión y trazabilidad en una única herramienta. La aplicación cuenta con la adaptación al sistema SILICE, el nuevo sistema para la declaración de Hacienda del sector vinícola que entrará en vigor en julio de 2020.

La herramienta Innova & Bodega agrupa y mejora la eficiencia de gestión de cada proceso que se lleva a cabo en una bodega de elaboración, desde los controles en el viñedo (necesidades, tratamientos, etc.) y la vendimia, pero también la gestión del proceso de elaboración y embotellado, así como el control de almacén, logística y distribución de los productos finales.

Las características diferenciales de la aplicación son:

Digitalización. Almacena la información en una nube propio en línea y permite, así, una utilización a través de ordenador, tableta o móvil. Se adapta a las diferentes plataformas, Windows, Ios y Android y por lo tanto ofrece una gran versatilidad de uso.

Profesionalización. Se trata de una única aplicación que permite la agrupación de todas las gestiones y procesos en la elaboración del vino.

Intuición y facilidad de uso. Cuenta con una interfaz sencilla y actual, bien diseñada y adaptada que permite al usuario una accesibilidad intuitiva y de fácil funcionamiento.

Toda la información a: https://ibodegas.es/

Los GIFs de la DO Catalunya

Siguiendo con el objetivo de acercar el vino y la cultura del vino en todo el mundo, hemos programado para la DO Catalunya la publicación de GIFs alrededor del mundo del vino para que los usuarios puedan utilizarlos y compartirlos a sus redes sociales. Estos GIF ayudarán también a mejorar la comunicación en las redes, que a menudo presenta carencias a la hora de hablar de vino, y sobre todo de vino catalán.

El primero ya está disponible a través de la plataforma de Giphy – recientemente comprada por Facebook – donde se puede descargar para compartirlo. Pero también se puede utilizar en forma de sticker a través de Instagram Stories si se buscan las palabras clave: #vicatalà, #docatalunya o #ampolladevi entre otros.

Esta crisis sanitaria, ha normalizado aún más una tendencia que ya se estaba evidenciando: el lenguaje digital es la revolución del siglo XXI, y las redes sociales, son el principal canal de comunicación.

La comunicación verbal queda a menudo en un segundo plano en un medio donde predominan sobre todo los mensajes audiovisuales (Instagram y sobre todo TikTok son las redes que más han crecido durante esta crisis), y concretamente los GIFs, han revolucionado plataformas como WhatsApp.

Es por ello que la DO Catalunya se suma a este movimiento.

Empieza la 4ª edición del curso de Especialización en Enología y Enoturismo de la UAB

La cuarta edición del curso online de especialización en enología y enoturismo de la Universitat Autònoma de Barcelona empieza este próximo lunes 18 de mayo y se alargará hasta el 18 de julio. El curso, organizado por la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera de la UAB, está dirigido tanto a los graduados de la escuela, como a aquellos profesionales del sector que deseen especializarse en el ámbito del enoturismo, un sector en expansión tanto en Catalunya como en España.

Entre las novedades que presenta esta cuarta edición está la apuesta decidida por incrementar la interacción entre profesores y alumnos. Así, cada semana, los alumnos podrán asistir a dos clases en directo con los diferentes profesores a través de las plataformas digitales de la Universidad.

En esta cuarta edición, la formación se estructurará en tres módulos y un proyecto final de curso. Cada uno de los módulos estará coordinado por un miembro del profesorado, conformado en su totalidad por profesionales del sector en activo.

El primero de los módulos, ‘Conocimientos de enología, factores de producción y vinificación‘, irá a cargo de Paco de la Rosa, enólogo de Caves Torelló. El módulo centrado en la “Historia y Cultura del Vino en Catalunya. Origen y evolución. Análisis sensorial” recae un año más sobre Jordi Alcover y Silvia Naranjo, responsables de La Guía de Vins de Catalunya, mientras que el módulo sobre’ Comunicación y Marketing ‘volverá a tener como responsable a Sole G. Insua, directora de PCatS Comunicació.

En cuanto al proyecto final de curso, José Luis García, profesor y sumiller de la Escuela de Turismo de la UAB, será el encargado de guiar a los alumnos en el desarrollo de un Plan Estratégico en Enoturismo. Un trabajo que podrán desarrollar gracias a los contenidos prácticos y actuales que la escuela pone al alcance del alumnado.

Este curso supone una gran oportunidad para los profesionales del sector, que pueden ampliar y actualizar sus capacidades estratégicas, y aprender a aplicar con eficiencia acciones comunicativas para gestionar de manera óptima una entidad enoturística.

Los vídeos de la DO Catalunya para poner en valor el vino de proximidad durante el confinamiento

Estas semanas, hemos lanzado para la Denominació d’Origen Catalunya, un ciclo de 4 vídeos que ponen en valor el vino de proximidad como parte inseparable de nuestro paisaje, cultura, gastronomía y tradición. Una campaña que ha tenido una gran acogida, tanto en el sector como en las redes sociales, llegando en muy poco tiempo a los 90.000 impactos.

Cada uno de los 4 vídeos incluye y resalta un mensaje en especial:

  • “Que el confinamiento no te quite tu momento del día”

  • “Añade productos de proximidad en tu compra, también online”

  • “El vino es una parte muy importante de nuestra gastronomía y de nuestra cocina mediterránea”

  • “Volveremos a brindar”

Una botella de vino DO Catalunya contiene la expresión del territorio y del paisaje que lo rodea, y permite connectar con él en estas semanas de distanciamiento social, sobretodo ahora que empezamos a ver la luz al final del túnel.

Vinos y Restaurantes nos felicita por nuestro 15 aniversario

Com sabéis, hace poco que celebramos el 15 aniversario de PCatS Comunicació de manera mmuy diferente a como nos los habíamos imaginado. A pesar de ello, y del confinamiento, el eco de las felicitaciones redibidas nos han hecho más fuertes y con mayor ilusión.

La Revista Vinos y Restaurantes nos ha felicitado también en su versión impresa, una versión especial, que se puede descargar de manera gratuita.  Curt Ediciones pretende, de este modo, poner su grano de arena en la lucha y en poder mantener a sus lectores muy bien informados.

Desde PCatS no podemos estar más agradecidas tanto por la felicitación como por  la iniciativa.

Os dejamos el enlace de descarga de la revista Vinos y Restaurantes online !

¡Gracias!

Más de 400 sanitarios y 70 bodegas unidos por la iniciativa #EnoturismoParaSanitarios

Más de 70 bodegas y consejos reguladores de todo el Estado se han inscrito ya con diferentes paquetes enoturísticos a la iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios, puesta en marcha para que los profesionales sanitarios puedan relajarse y disfrutar del patrimonio vitivinícola cuando la crisis sanitaria haya pasado. Ya son más de 400 sanitarios y sanitarias los inscritos en esta iniciativa solidaria que tiene como objetivo agradecer y premiar el esfuerzo y el sacrificio de todos estos profesionales durante esta crisis que también han sufrido en primera persona, con más de 38.000 sanitarios contagiados mientras ejercían su trabajo.

Subastas solidarias Los promotores de la iniciativa #EnoturismoParaSanitarios, capitaneados por Carlos Águila, fundador de Guardian of Wine, han puesto en marcha también a través de Instagram una serie de subastas solidarias donde participan diferentes personalidades del mundo del vino, así como bodegas que aportan sus vinos a la causa. Hasta ahora se han recaudado más de 4.000€ destinados a diferentes proyectos como el popular #YoMeCorono, la Cruz Roja o el CISC. Las próximas subastas están previstas para el 30 de abril y el 2 y 3 de mayo con la participación de Torelló Viticultors (CORPINNAT), Bodegas Balbás (Ribera del Duero) y Bodegas Menade (Rueda).

Sobre el proyecto #EnoturismoParaSanitarios es una iniciativa solidaria en la que las bodegas participantes aportan de forma desinteresada experiencias enoturísticas para que los profesionales sanitarios que lo deseen puedan relajarse cuando la pandemia del coronavirus haya pasado y el confinamiento se haya levantado. Los sanitarios recibirán, de parte de los organizadores y participantes, viajes a bodegas para disfrutar de catas, brunchs, comidas, cenas o paseos entre viñas como opción de distensión y disfrute bien merecido. Las bodegas y denominaciones de origen que quieran sumarse al proyecto pueden hacerlo a través de la web guardianofwine.com .