Vi català

‘Gaudeix del que és bo’, la campanya conjunta de les Denominacions d’Origen catalanes per promoure el consum de vi català

Les 11 denominacions d’origen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta) han unit esforços per promoure el consum de vi català, en una campanya pionera al sector. Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les DO busquen apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació d’Origen, vins que garanteixen la proximitat i la qualitat.

 

La campanya, que compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través d’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), és la resposta conjunta a la situació anòmala que pateix el sector a Catalunya, on els vins més consumits no són els vins de proximitat. Els últims mesos, a més, aquesta situació s’ha vist agreujada per la crisi sanitària de la Covid-19, que ha comportat, entre molts altres perjudicis, el tancament del canal Horeca (que representa aproximadament el 60% del consum de vi al país) i l’aturada de les exportacions.

Els canvis en els hàbits de consum i de vida, així com el distanciament respecte al segment de consumidor més jove, fan més necessària que mai una acció unitària que posi en valor el producte de gran qualitat dels més de 10.000 viticultors i viticultores i dels 850 cellers que hi ha al territori, i que troben en els consells reguladors de les denominacions d’origen el seu òrgan més representatiu.

La campanya conjunta compta, en una primera fase, amb diferents plataformes de divulgació, com ara la web www.gaudeixdelqueesbo.com, on els usuaris poden jugar per saber quina és la DO catalana que millor els representa, i perfils a xarxes socials com Facebook i Instagram. Les accions s’aniran desplegant al llarg dels pròxims mesos amb l’objectiu d’arribar al màxim nombre de potencials consumidors i consumidores de vi català.

Modernitzar la imatge del vi català, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d’aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció dels vins catalans amb Denominació d’Origen, no només perquè són el nostre vi de proximitat, sinó perquè són bons i compten amb un segell de qualitat garantida.

La importància de les denominacions d’origen

El segell d’una DO garanteix al consumidor l’estricte control i certificació dels vins, assegurant així la qualitat del producte i la seva seguretat alimentària.

Els Consells Reguladors, amb els seus cellers, viticultors i viticultores, són una eina imprescindible per a l’equilibri territorial. Permeten el manteniment de la població al territori, dinamitzen zones més desfavorides i mantenen el nostre entorn i paisatge. Els principis de sostenibilitat  són cada vegada més presents a les nostres vinyes. Més del 43% de la superfície de vinya de Catalunya està certificada com a ecològica, amb més de 18.600 hectàrees i prop de 4.000 operadors.

En el cas de Catalunya, a més, les 11 denominacions d’origen constitueixen un mosaic divers i ric, on cada una té les seves singularitats, al mateix temps que comparteixen una història mil·lenària que ens transporta a temps de fenicis i romans.

I és que la vinya i la viticultura han estat molt arrelades a la nostra cultura i al nostre paisatge típicament mediterrani. No en va, el vi forma part de la nostra rica dieta mediterrània que, amb la seva diversitat, ens convida a acompanyar-la amb els sabors i els aromes dels vins catalans.

Hi ha llum al final del túnel COVID-19

Per Sole G. Insua, publicat a Cupatges, 19 de març de 2020

Tot i que portem dies inundant les xarxes i les converses -vull dir vídeo-converses- de missatges optimistes i responsables, de portes endins la majoria confessaríem que en els temps del COVID-19 mantenir els pensaments positius és un esforç majúscul i gairebé un oxímoron.

No obstant, crec que podem construir un “búnker” d’optimisme sobre algunes dades que arriben com aigua de maig.

La consultora Kantar ha realitzat una enquesta a Xina –“preqüela” del malson que vivim aquests dies- amb més de 1.000 mostres, incloses 200 de la província de Hubei, la més afectada. L’objectiu és realitzar una fotografia del consumidor tipus i la seva evolució, un cop tornem a la normalitat i s’acabi el confinament arran del COVID-19.

Us estalviaré detalls farragosos. El titular és: passada la crisi, el consumidor surt al carrer àvid de tornar a omplir restaurants i botigues. Més d’un 80% dels consumidors i consumidores enquestats per Kantar asseguren que reprendran els hàbits “suspesos” durant la crisi i incrementaran la despesa en les primeres setmanes de recuperació, fins al punt que alguns experts parlen d’un possible efecte repunt.

Amb aquell dia com a destí, el camí ens portarà per moments molt menys amables. Convé que el soroll, la preocupació i la incertesa no ens impedeixi veure escletxes per als nostres productes. Un consell: no descuideu els vostres continguts digitals durant aquestes setmanes. Malgrat que vivim dies grisos, tots els indicadors apunten a què el consum d’entreteniment i continguts digitals creix. Sovint necessitem entretenir-nos i fugir de l’excés d’informació i això explica l’interès en altres continguts o l’augment del temps que passem a les xarxes socials. Ara bé, cal vigilar què expliquem: la responsabilitat social corporativa és més important que mai. Hem de saber posar el focus sobre els insights de consumidor i no sobre els atributs de les nostres marques. Empatia i responsabilitat. I no és només una directriu personal: l’estudi de Kantar indica que una de les herències d’aquesta crisi serà que les persones estaran disposades a “pagar més per comprar marques socialment responsables”.

El món que coneixem ja ha canviat. Convé tenir els ulls ben oberts i la cintura ben entrenada.

Presentem la versió en paper de Vinòmics, un conjunt de còmics amb gust a bon vi

14 històries escrites i dibuixades per un total d’uns 17 autors. Relats curts, personals i de ficció, explicats per personatges del món del còmic. Un tema en comú: el vi. Això és Vinòmics, un llibre que ha decidit presentar-se al gran públic en format paper, debut a l’èxit obtingut des de què va aparèixer per primera vegada ja fa dos anys.

La presentació va tenir lloc el passat 25 de març al Palau Robert de Barcelona, on van assistir aproximadament 200 persones, que van poder maridar cultura i vi gràcies a què alguns dels autors i coordinadors de Vinòmics, com és en Raúl Deamo, van signar i dibuixar en directe per als assistents mentre aquests degustaven amb música de fons, també en directe, alguns dels vins de la DO Catalunya.

Així, el Consell Regulador de la DO Catalunya ha estat el precursor d’aquest projecte, juntament amb l’Editorial Norma, present durant l’acte, una iniciativa fàcil d’engrescar-se ja que és diferent, fresca i divertida, i que permet a la Denominació d’Origen apropar-se a un públic més ampli interessat en una de les begudes més socials, el vi, i el món del còmic, un maridatge poc freqüent que ha captivat noves mirades.

Durant la presentació el públic va tenir l’oportunitat de comprar un pack que incloïa el llibre Vinòmics i una ampolla de vi rosat de la DO Catalunya. A més, està previst que per Sant Jordi, l’Editorial Norma signi i vengui més llibres de Vinòmics, el regal perfecte per a tots aquells que senten inquietud pel món del vi i que el volen descobrir a través d’un format amb diferents estils narratius i gràfics com és el còmic.

La DO Montsant rep un grup d’importadors americans en la primera missió inversa del 2018

Aquest cap de setmana arrenca la primera de les missions inverses que la Denominació d’Origen Montsant té previstes al llarg d’aquest 2018. Aquesta primera missió té com a protagonistes els Estats Units, i serà portada a terme en dues fases: una primera fase, la que comença aquest dissabte, centrada en un perfil més professional, lligat al món de la importació; i una segona fase centrada en prescriptors, amb un perfil més de cara al públic final. Cada una d’aquestes missions estarà formada per un grup de 15 persones, mentre que per part de la DO hi participaran 16 cellers.

De dissabte dia 3 fins al dimarts 6, els participants podran visitar el territori per conèixer de primera mà les tipicitats i característiques de la DO Montsant, donant-los a conèixer els principals projectes en els quals es troba immersa la DO actualment: el projecte de zonificació, el de caracterització de les garnatxes i les carinyenes, i el projecte LIFE.

Dilluns serà el dia destinat als cellers, amb un showroom pensat perquè els importadors americans coneguin a tots els productors que formaran part de l’acte, amb timings marcats al llarg de tot el dia. A més, dimarts s’organitzaran també una sèrie de visites a cellers perquè els visitants coneguin de primera mà tots i cada un dels projectes vinícoles que hi participen.

Un cop finalitzada aquesta primera fase, el pròxim cap de setmana serà el torn dels prescriptors. En aquest cas, la voluntat de la DO Montsant és donar-los a conèixer el funcionament de la DO, així com les diferents tipologies de cellers que s’hi troben emparats. Per arribar a un nivell superior de coneixement, l’objectiu és que el grup pugui visitar tots els cellers de la DO, així com organitzar-los tastos que els ajudin a adquirir un important grau de coneixement dels vins Montsant perquè puguin fer-ne difusió.

O Montsant, una DO on l’exportació representa el 30% de les vendes segons dades de l’informe corresponent al 2016. En el rànquing de països, Japó representa el quart país per volum d’exportació de vins Montsant, amb una mitjana de més de 120.000 ampolles l’any 2016.

Una oportunitat única per tastar els millors vins i caves de Catalunya

El dia 13 de novembre la Sala Marquès de Comillas de les Drassanes de Barcelona acollirà una de les grans cites del món del vi català! La Guia de Vins de Catalunya organitza, per desè any consecutiu, la Festa dels Millors Vins.

L’acte, dirigit a professionals del món del vi i de la restauració, començarà a les 11h del matí amb el lliurament de premis als millors vins i s’allargarà fins a les 20h.

Per poder venir en aquest gran tast és necessari confirmar assistència al mail: esdeveniments@pcats-comunicacio.com

Afegim la DO Montsant a la nostra cartera de clients

Des de fa 10 anys Pcats Comunicació s’encarrega de totes les tasques de comunicació de la Denominació d’Origen Catalunya. Fa dos anys vam començar a treballar amb la Denominació d’Origen Terra Alta impulsant la campanya Fans DO Terra Alta i en l’organització d’esdeveniments. També hem treballat organitzant showrooms per la DO Alella i la DO Pla de Bages i ara també ens fiquem a treballar per la DO Montsant.

La Denominació d’Origen Montsant ens ha encarregat les tasques d’oficina de premsa per tal d’elaborar una estratègia comunicativa, fer de pont amb els mitjans de comunicació, i redactar totes les notes de premsa d’esdeveniments, campanyes o activitats que es realitzin. Per altra banda, des de Pcats Comunicació també ens encarregarem de la gestió de les xarxes socials corporatives de la DO Montsant (Facebook i Twitter).

Amb la incorporació de Montsant a la cartera de clients fa que Pcats esdevingui una agència especialitzada en la comunicació de consells reguladors del sector del vi. Tot un plaer poder començar a treballar amb una Denominació d’Origen amb tanta solera i que ha treballat molt perquè els seus vins siguin valorats tant dins de Catalunya com en el mercat estranger. Des de Pcats Comunicació esperem continuar treballant en aquesta línia però també intensificar i elaborar una comunicació de marca que reconegui, encara més, la gran qualitat dels seus vins.

Més de 200 professionals en el primer gran acte previ del concurs Garnatxes del Món

La Fira de Reus va acollir el dilluns el primer gran acte que la Denominació d’Origen Terra Alta organitza dins la campanya de promoció del concurs internacional Garnatxes del Món, del que serà seu oficial de l’11 al 15 d’abril del 2018.

Prop de 200 professionals de la restauració i l’hostaleria no van perdre l’oportunitat de participar en un showroom amb 28 dels cellers que formen part de la DO, i amb més d’un centenar de referències vinícoles per tastar.

Els cellers participants en aquesta primera jornada professional lligada al concurs van ser 7 Magnífics, Altavins, Bernaví, Caterra, Celler Arrufí, Celler Bàrbara Forés, Celler Batea, Celler Coma d’En Bonet, Celler Cooperatiu de Gandesa, Celler Frisach, Celler Germans Balart, Celler Jordi Miró, Celler Piñol, Cellers Terra i Vins, Celler Xavier Clua, Cellers Tarroné, Cellers Unió, De Haan Altés, Ecovitres, Edetària, Josep Vicens Vallespí, Lafou Celler, Les Vinyes del Convent, Mas Sersal, Sant Josep Vins, Serra de Cavalls, Vins del Tros i Vins La Botera.

Des de Pcats Comunicació hem organitzat aquest acte clau en mà. Ens hem encarregat de les feines de definició del format de l’acció, llista de convidats (juntament amb Cluster Development), convocatòria, les creativitats dels elements gràfics i de senyalització. Però també de la logística i el muntatge dels estands, distribució, material necessari, gestió, gabinet de premsa i difusió en xarxes socials.

Garnatxa blanca. De la matèria a l’ànima

Aquesta primera jornada de promoció va servir també per a inaugurar un dels protagonistes principals en la campanya de promoció del concurs de les garnatxes, l’exposició itinerant Garnatxa blanca. De la matèria a l’ànima. Es tracta d’un camí professional que transportarà als assistents al coneixement i la consciència de la garnatxa, amb la intervenció de tots els sentits. Amb aquesta exposició interactiva se cerca la plenitud de sensacions de l’assistent, ajudar-lo a entendre les arrels de la garnatxa, en el seu sentit més ampli.

El recorregut compta amb 6 estacions: Territoris; Varietats de garnatxa; El treball a la vinya. Pagesos; Elaboracions; Sòls; i Aromes que ajudaran als assistents a posar el focus en la garnatxa catalana i, en especial, en la garnatxa blanca de la Terra Alta.

Des de Pcats Comunicació ens hem encarregat de la idea original, creació, documentació i guió de l’exposició itinerant.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Una tardor de maridatges culturals

Des de fa uns anys des de Pcats Comunicació hem treballat intensament per unir el vi amb la cultura. L’objectiu que ens vam proposar era obrir el sector del vi per crear una imatge més propera, popular i actual.

Aquest objectiu ha quallat a la perfecció en el cas de la Denominació d’Origen Catalunya. El llarg camí recorregut en els últims anys ha fet que la marca anés de la mà de múltiples expressions artístiques, culturals, i populars.

Al llarg de l’estiu la DO Catalunya no ha parat estant present al cicle Biblioteques amb DO, als programes de Catalunya Ràdio “Tast cultural” i “Interferències”, a Divendres Divins, al cicle de cinema a la fresca de Montjuïc, i a la Festa Major de Gràcia, entre altres activitats.

De cara a la tardor seguim apostant per lligar vi i cultura i per això s’ha renovat el conveni amb el TNC, perquè els vins DO Catalunya estiguin presents els dies d’estrena a la Sala Gran. Per altra banda, ha començat una col·laboració amb Canal Reus Televisió on, de la DOP Siurana, es maridarà amb la millor gastronomia marinera a “Cambrils al plat”. Fins a finals d’octubre també segueix el cicle d’actuaciones d’altura a “Terrats en cultura“. Un any més s’ha renovat la col·laboració amb l’Institut Català de les Empreses Culturals. Durant la tardor anirem de la mà a la Feria Internacional de Teatro y danza de Huesca, MIPCOM – The World’s entertainment content market a Cannes, i Womex-the world music expo a Polònia.

Gràcies al treball realitzat amb la DO Catalunya s’ha demostrat que el vi i la cultura mariden a la perfecció!

Incavi i Pcats de la mà pel vi català

Fa uns mesos Pcats Comunicació va iniciar una col·laboració amb d’Institut català de la vinya i el vi (INCAVI) per fer promoció als mitjans de comunicació sobre el vi català.

L’INCAVI té com a objectiu principal la difusió i promoció de la cultura del vi, del coneixement dels vins de qualitat elaborats a Catalunya, de les diferents Denominacions d’Origen catalanes, així com el consum intel·ligent del nostre vi.

La col·laboració des de Pcats Comunicació ha consistit en l’assessorament, supervisió o redacció d’articles que es publicaran al diari ARA. S’han fet un total d’12 articles, un per cada Denominació D’Origen catalana (Alella, Catalunya, Cava. Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona i Terra Alta).

Des de Pcats Comunicació hem treballat i treballem colze a colze amb diverses denominacions d’origen fent difusió de la seva tasca i de la gran qualitat del vi que elaboren. Projectes com aquest amb l’INCAVI ens ofereixen una oportunitat més per expressar i fer arribar al públic en general una certesa que creiem i defensem fermament: A Catalunya s’elaboren grans vins!

PODEU LLEGIR ELS ARTICLES PUBLICATS CLICANT:  Do Catalunya  /  Do cava