Presentació del Vi Novell 2018
Vuit cellers catalans amb denominació d’origen col·laboren conjuntament per promocionar el vi novell organitzant la Festa del Vi Novell a la ciutat de Barcelona. El projecte s’està portant a terme gràcies al suport de l’INCAVI.
La festa se celebrarà als jardins del Palau Robert el 17 de novembre des de les 11 h del matí fins a les 20 h de la tarda. Al llarg de la jornada els cellers participants oferiran la degustació de tots els vins novells d’aquest any.
Aquesta iniciativa de promoció del vi novell català amb denominació d’origen pretén portar la tradició del vi novell al mercat actual reforçant la qualitat de l’oferta, la temporalitat del seu consum i el relat al voltant del vi novell. En aquest sentit s’han establert criteris qualitatius per a l’admissió de cellers i vins al projecte de promoció.