Jornada professional DO Terra Alta a Cambrils 2020
La Denominació d’Origen Terra Alta organitza una Mostra de Vins per a professionals el proper dilluns 30 de març de 16:30h a 20h. L’acte es farà a l’Hotel Estival Eldorado de Cambrils. Podeu confirmar assistència a produccio@pcats-comunicacio.com o al telèfon 934194248 abans del divendres 20 de març.
El format utilitzat fins ara a les jornades professionals de la DO Terra Alta ha estat el showroom, o mostra de vins. És un format que ha donat bons resultats però enguany hem apostat per un canvi de format per sorprendre els assistents i allunyar-nos d’una sistemàtica cada cop més utilitzada per múltiples marques d’arreu. L’objectiu és arribar a restauradors, botiguers, sommeliers, prescriptors i premsa del Camp de Tarragona i la Costa Daurada.
Els objectius d’aquest format són, a més de sorprendre els assistents amb un format diferent, aconseguir més intereacció: entre els assistents i amb les activitats ideades per a la jornada i oferir als usuaris més llibertat per tastar els vins i moure’s per l’espai.
La nova proposta de jornada professional és un format amb múltiples activitats que succeeixen de forma paral·lela, amb diferents àrees dedicades a cadascuna d’elles i que són independents però complementàries alhora.
-
CLIENT
Denominació d'Origen Terra Alta
-
ANY D'EXECUCIÓ
2020
Detall del nou format.
-
TÚNEL DEL VI
Els vins es disposen en fileres d'expositors, creant la sensació d'un túnel o circuit pel qual els assistents poden passejar lliurement i tastar els vins que vulguin. Aquest format dona llibertat als assistents per tastar els vins sense pressió, de manera relaxada i dedicant el temps que vulguin a cada vi. A més aporta dinamisme a la mostra de vins. No implica necessàriament la presència del celler, al menys no darrere dels expositors, però sí que poden interactuar amb els assistents que estiguin tastant. Aquesta manera de presentar els vins ens permet distribuir-los per municipis de producció, per tipologia o per varietats, creant un discurs i un circuit pels diferents cellers de la DO.
-
SPEED TASTING
Els speed tastings són trobades breus entre cellers i professionals (restauració, botigues especialitzades, sommeliers, etc) de no més de 15 minuts. Són trobades interessants perquè els cellers puguin aprofundir i donar a conèixer els vins menys coneguts del celler, les novetats específiques, els vins que necessiten una empenta en vendes..., per tal d'intentar obrir mercat, fer-ne difusió, captivar el tastador perquè el demani als seus distribuïdors, millorar l'experiència boca-orella de l'assistent professional i el celler, etc. Els assistents hauran pogut tastar els vins al túnel, així que si demanen aquesta visita, ben possiblement serà perquè desitjaran aprofundir en el celler i la seva marca, el seu relat, la seva filosofia, etc.
-
QUICK QUIZ
El Quick Quiz, o concurs de respostes ràpides, es basa en el principi de la gamificació: una tècnica d'aprenentatge a través del joc. En aquest cas s'ha dissenyat un qüestionari de preguntes i respostes ràpides sobre la DO i la Terra Alta al qual els assistents podran jugar gràcies a la instal·lació d'una pantalla tàctil. S'aconsegueix una interacció amb els professionals a través del coneixement, però en forma de joc, i els usuaris ni tan sols en són conscients.
KPI's
- (Pendent)
Enllaços d'interès.
Altres projectes amb la DO Terra Alta.
