DO Terra Alta

Aquest matí s’ha celebrat a Gandesa la 4a edició de la Jornada Tècnica que la Denominació d’Origen Terra Alta organitza en el marc de la Festa del Vi. En aquesta ocasió la jornada ha girat al voltant de l’enoturisme, un objectiu clau per a la DO i per a la comarca, on el sector del vi és el principal motor econòmic.

Sota el nom L’aposta per l’enoturisme: models d’èxit, els assistents han conegut de primera mà tres models d’èxit en el camp de l’enoturisme: el del Consell Regulador del Jerez y la Manzanilla, de la mà de César Saldaña, director del Consell Regulador; el del Consorzio Vino Chianti Classico a càrrec de Gerardo Giorgi, Director de Màrqueting; i el projecte del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Ribeira Sacra, amb la intervenció del president, José Manuel Rodríguez.

Conclusions de la jornada

Un cop finalitzades les presentacions de cada un dels projectes, els ponents han debatut sobre l’estat actual de l’enoturisme i els camins que s’han de recórrer encara. Ha estat en una taula rodona moderada per Alicia Estrada, especialitza en comunicació i gestió de turisme i enoturisme.

Tots els ponents han coincidit en la necessitat de treballar des del territori amb un objectiu comú. Per César Saldaña, “el paper del Consell Regulador és fonamental, però també el del teixit empresarial. Es tracta de maximitzar el potencial turístic transformant recursos en productes vendibles, des del paisatge fins al coneixement de la gent. S’han de vendre experiències”.

Gerardo Giorgi ha exposat a més la necessitat de trobar fòrums de diàleg públicoprivat: “El diàleg entre les administracions i les principals fonts empresarials és fonamental”.

Jose Manuel Rodríguez, per la seva banda, ha estat qui més ha defensat la necessitat de promoure el fet diferencial que cada zona porta molt lligat al seu propi paisatge: “És molt important vendre el territori. S’ha de creure en la terra i el paisatge que un té i vendre’l en el seu conjunt. El vi ha de ser l’esperó que faci que la resta vaig al darrere. Vendre el territori com a una unitat”.

Alicia Estrada, molt habituada a treballar en diferents projectes turístics, ha estat l’encarregada de posar un punt crític al debat. Seguint aquesta mateixa tesi de comptar amb la resta d’empreses turístiques del territori, ha assegurat que, en termes generals, el sector del vi implica poc al del turisme: “L’enoturisme ha de ser un negoci. Ha de ser sostenible per al territori però també per als diferents econòmics implicats. I per això s’ha d’implicar més al sector del turisme, aconseguir una relació més fluida”.

Inauguració de la Festa del Vi

La Festa del Vi s’inaugurarà aquesta tarda a les 18:30 amb un acte institucional presidit per Salvador Puig, Director General de l’INCAVI, els representants de les entitats organitzadores i el pregoner d’aquesta 32a edició, el presentador Llucià Ferrer. Un cop finalitzada la visita de les autoritats a la Mostra de Vins, la comitiva es traslladarà fins a la Sala de Cinema Societat Unió Gandesana on a les 19:30h arrencarà l’acte de lliurament de premis del Concurs de Vins amb DO Terra Alta 2019. El concurs, que reconeix els vins millor puntuats en els tastos a cegues que realitza el comitè de tast de la DO Terra Alta, ha comptat enguany amb la participació de gairebé 200 referències, aconseguint un màxim històric i convertint-se en l’edició més participativa.

L’Església del Poble Vell de Corbera d’Ebre es va tornar a omplir ahir de professionals de la restauració i l’hostaleria gràcies als vins de la Denominació d’Origen Terra Alta.

 La jornada, que ha servit un any més per donar el tret de sortida a la Festa del Vi de la Terra Alta, va comptar amb la participació de 31 dels cellers que conformen la DO: Agrícola de Corbera, Altavins Viticultors, Bernaví, Casa Mariol, Caterra, Celler Arrufí, Celler Bàrbara Forés, Celler Batea, Celler Coma d’En Bonet, Celler Cooperatiu de Gandesa, Celler Frisach, Celler Germans Balart, Celler Jordi Miró, Celler Josep Vicens, Celler Piñol, Celler Rialla, Celler Sant Josep Vins, Celler Xavier Clua, Cellers Tarroné, Cellers Unió, Estones Vins, Herència Altés, LaFou Celler, Les Vinyes del Convent, Pagos de Híbera, Pinord, Rosendo Esteve Vins i Olis, Serra i Barceló, Vins del Tros, Vins La Botera i Viticultors Bateans.

Els més de 200 professionals assistents, provinents de les Terres de l’Ebre, el Tarragonès i Lleida, van poder gaudir de més de 120 referències dels cellers participants, i maridar-les amb una proposta gastronòmica de la mà dels restauradors de la Terra Alta, que van oferir un dinar amb alguns productes típicament terraltins com ara la clotxa o la truita amb suc.

 L’objectiu que persegueix la DO Terra Alta amb aquest tipus de jornades és permetre als restauradors conèixer de primera mà els vins que es fan a la comarca per poder continuar difonent la seva varietat estrella i que tants premis ha collit al llarg dels darrers anys: la Garnatxa blanca.

La Garnatxa Blanca de la Denominació d’Origen Terra Alta tornarà a sortir al carrer aquest mes d’octubre, i ho farà pels restaurants de la ciutat de Tarragona. Després de la bona acollida que la ‘Garnatxa Blanca on Road’ va tenir a Barcelona, la DO porta aquesta ruta a Tarragona a partir del proper dilluns 30 de setembre i fins al 13 d’octubre per continuar fent difusió de la seva varietat més representativa entre els consumidors.

 L’objectiu que persegueix aquesta ruta pels locals de Tarragona passa per popularitzar el consum de vi amb Denominació d’Origen Terra Alta i reforçar la identitat de marca en un mercat especialment interessant per la DO Terra Alta per la proximitat al territori.

 Seguin el mateix funcionament de la ruta a Barcelona, els locals que participen a Tarragona oferiran també als clients una copa de Garnatxa Blanca DO Terra Alta acompanyada d’una tapa, que serà diferent a cada un dels locals per oferir una bona gamma de maridatges a aquells que estiguin interessats a fer tota la ruta i permetre així descobrir la versatilitat de la Garnatxa Blanca.

Els locals de la ruta

La ruta estarà formada per 7 locals repartits pel centre de la ciutat de Tarragona. A la Plaça de la Font 31 trobem SolRic Alta Taverna, un local on gaudir d’una cuina gourmet amb degustacions variades.

 Al carrer de Santa Anna 12 trobem El Tamboret, una botiga de vins amb bar degustació on gaudir d’un bon repertori de formatges francesos entre altres delicatessen. Ben a prop, a la Plaça del Forum 6 es troba Tabularium un local amb una àmplia oferta d’embotits ibèrics i formatges, a més de bons productes de l’horta. I allà mateix, a la Plaça de Sant Bernat 2 es troba Domus, cuina mediterrània i tapes en una més que bona ubicació.  

 A l’altra banda de la Rambla Nova trobem tres locals més. La Mossegada (Carrer d’Armanyà 5), un petit local de vins amb cuina mediterrània. No gaire lluny, Les Picardies del Cócula (Plaça Corsini, 10), el gastrobar del restaurant Cócvla. Tapes deluxe per gaudir a la seva terrassa.

 I molt a prop, al número 3 de la mateixa plaça Corsini, es troba Barmut, un altre local per poder gaudir d’una bona oferta de tapes amb els vins de la DO Terra Alta.

Guanya un cap de setmana a la Terra Alta

La Denominació d’Origen Terra Alta vol premiar a aquells que participin de la ruta per conèixer i gaudir de la Garnatxa Blanca. Així, tothom que faci la ruta i que vulgui deixar constància, només haurà de fer-se una foto amb la seva copa de vi i penjar-la a les seves xarxes (Instagram, Facebook o Twitter) fent servir el hashtag #fansDOTerraAlta i mencionant el perfil de la DO Terra Alta. Les millors fotografies entraran en el sorteig d’un cap de setmana a la Terra Alta per conèixer de prop la comarca i gaudir de diferents propostes enoturístiques. A més, hi haurà també dos lots de vins per aquells que pengin les seves fotos i que en surtin guanyadores en segon i tercer lloc al sorteig.

 DO Terra Alta, l’ànima de la Garnatxa Blanca

La ruta Garnatxa Blanca On Road és una acció que s’emmarca en la voluntat de la DO Terra Alta de continuar promocionant la seva varietat estrella. I és que a la Terra Alta es conrea el 33% de la Garnatxa mundial, un percentatge que suposa el 75% de la producció a Espanya i el 90% si parlem de Catalunya. Així doncs, no és estrany que la Terra Alta sigui una de les poques regions de la vitivinicultura mundial on és possible trobar una extensa gamma de vins monovarietals d’aquesta vinífera, que els ha fet mereixedors d’un distintiu de garantia específic: Terra Alta Garnatxa blanca 100×100.

 Sense dubte, dades que indiquen la importància i el pes que aquesta varietat té a la comarca, i que avui dia continua portant el nom de la Terra Alta pels certàmens de tot el món.

La bona acollida que ha tingut ruta Garnatxa Blanca on Road, que la Denominació d’Origen Terra Alta va posar en marxa el passat 14 de març a 8 locals de Barcelona, ha fet que aquesta s’allargui una setmana més.

Així, la ruta, que estava previst que finalitzés aquest passat diumenge 24 de març, es podrà seguir gaudint del 28 al 31 de març als 8 locals que n’han format part: Amovino (Eixample Esquerre: Aribau, 30), Bodega Alaparra (Poblenou: Pujades, 136), Cap de Suro (Poble Sec: Jaume Fabra, 12), Més DVI (Poblenou: Marià Aguiló, 123), Sagrades Tannines (Eixample Dreta: Passatge de Simó, 20), Sexy Wine (Ciutat Vella: Joaquim Costa, 8), Vinateria Rosaluna (Sant Antoni: Floridablanca, 5) i Zona d’Ombra (barri Gòtic: Salomó Ben Adret, 12).

Els 8 locals s’han mostrat molt satisfets per la repercussió que la ruta ha tingut entre els seus clients habituals, així com entre els nous clients que s’han apropat als diferents locals per tastar la copa de Garnatxa Blanca DO Terra Alta maridada amb les diferents propostes gastronòmiques que han fet els locals, gaudint així de la versatilitat de la varietat més emblemàtica de la Terra Alta.

Amb l’ampliació de la ruta s’amplia també el termini per participar en el concurs que la DO Terra Alta ha posat en marxa per premiar a aquells que s’hagin apropat a qualsevol dels locals participants per conèixer i gaudir de la seva Garnatxa Blanca. Aquesta setmana es podrà continuar pujant fotos a les xarxes (Instagram, Facebook i Twitter) amb els hashtags #fansDOTerraAlta i #GarnatxaBlancaOnRoad per entrar en el sorteig d’un cap de setmana a la Terra Alta i conèixer de prop la comarca tot gaudint de diferents propostes enoturístiques.

Ahir va tenir lloc a Cambrils la que ha estat la primera jornada professional de la Denominació d’Origen Terra Alta a la Costa Daurada. Més de 200 professionals del món de la distribució i l’hostaleria es van apropar fins a l’Hotel Estival Eldorado per conèixer de  primera mà les propostes vinícoles dels 33 cellers que van participar de la mostra.

Els assistents van poder gaudir de més de 120 referències dels cellers Agrícola de Corbera d’Ebre, Bernaví, Casa Mariol, Caterra, Celler Alimara, Celler Altavins, Celler Arrufí, Celler Bàrbara Forés, Celler Batea, Celler Coma d’En Bonet, Celler Cooperatiu de Gandesa, Celler Essència, Celler Germans Balart, Celler Jordi Miró, Celler Josep Vicens, Celler La Botera, Celler Piñol, Celler Serra de Cavalls, Celler Xavier Clua, Cellers Tarroné, Cellers Terra i Vins, Cellers Unió, Estones Vins, Herència Altés, LaFou Celler, Les Vinyes del Convent, Pinord, Rosendo Esteve Vins i Olis, Sant Josep Vins, Vins Algars, Vins de Mesies, Vins del Tros i Viticultors Bateans.

 La Garnatxa blanca de la Terra Alta va ser la protagonista absoluta d’una jornada que obre les portes als cellers de la DO Terra Alta per continuar promocionant els seus vins a les costes de la demarcació de Tarragona.