Hem presentat la gamma de vins premium ‘Solista’, del celler Bielsa Ruano
En arrencar el mes de juny, vam organitzar al Mercat de la Boqueria de Barcelona la presentació de ‘Solista’, la gamma de vins prèmium del celler Bielsa Ruano. Una col·lecció molt especial per al celler, perquè representa la culminació d’un somni familiar que neix del respecte profund per la terra i les seves varietats autòctones.
Es tracta d’una col·lecció de sis vins monovarietals elaborats amb les varietats típiques de la Terra Alta: garnatxa blanca, garnatxa negra, morenillo i carinyena. D’aquestes quatre varietats, i amb diferents enfocaments de vinificació, n’han nascut les sis referències que configuren aquesta gamma:
- Solista Garnatxa Blanca
- Solista Morenillo Blanc de Negre
- Solista Garnatxa Blanca Brisat
- Solista Garnatxa Negra
- Solista Morenillo
- Solista Carinyena
Són vins que han passat entre 6 i 12 mesos per bóta de roure francès, i en els quals han buscat l’equilibri entre volum, frescor i expressió. Vins amb personalitat, fruita viva i complexitat aromàtica, però sense perdre mai l’essència de la varietat i el territori. Pensats per a qui busca l’excel·lència i vol descobrir la Terra Alta a través dels vins.