Gastronòmic.cat s’uneix a la família Pcats

Fa tan sols una setmana Pcats comunicació va començar a gestionar la xarxa de Facebook de gastronòmic.cat. Aquesta botiga-distribuïdora online compta amb una àmplia selecció de productes alimentaris de gran qualitat i, sobretot, de proximitat.

Quan hem de gestionar les xarxes socials d’un client, com és el cas de Gastronòmic.cat, el primer que hem d’escollir és el to i l’estil. És essencial comunicar amb aquests dos elements allò que és la marca. El to pot ser molt seriós, corporatiu, informatiu però també divertit, atrevit i informal o pot alternar entre els dos tons.

En el cas de Gastronòmic.cat, una botiga online de productes exclusivament catalans, hem escollit un to proper, familiar, informal i sobretot molt català.

La gestió de les xarxes

Vivim en una època d’eclosió de xarxes socials: algunes de generalistes i d’altres de molt segmentades per públic, territori o temàtica. S’ha d’escollir bé en quines xarxes estar present com a marca per optimitzar els esforços i desenvolupar una comunicació eficaç.

En el cas de Gastronòmic.cat hem decidit centrar els esforços a Facebook a causa del perfil de comprador (una persona que supera els 40 anys).

Twitter i Instagram són dues xarxes que atreuen més a un públic més jove per la seva immediatesa, i el volum de continguts més frenètic. Per altra banda Facebook té un tarannà més pausat, menys immediat que sol ser més atractiva i manejable per a persones d’una edat més elevada.

43.000 degustacions a la Fira Temps de Vi

La fira de Vilanova Temps de Vi tanca la seva sisena edició amb xifres que any rere any superen les expectatives, les 43.000 degustacions servides, i més de 6.000 copes venudes, fan que la fira es consolidi com un dels esdeveniments anuals imprescindibles pels amants del vi.

En aquesta edició s’han tornat a superar les 50 activitats, enguany de perfil més enogastronòmic. 

Els tastos en vaixell han tornat a penjar el cartell de Soldout, i més de 400 persones han gaudit dels tastos d’alt nivell organitzats als restaurants de Vilanova que hi col·laboren amb la fira.  D’altra banda, s’ha mantingut l’acció solidària que ha recollit més de 140 copes per recaptar fons per l’Economat de Vilanova i la Geltrú.

Amb aquestes xifres, la fira assoleix el seu objectiu de convertir-se un referent tant al món del vi com entre el públic final i, en especial, entre el públic més jove, que ha pogut gaudir del vi combinant-lo amb la seva manera d’entendre la cultura des d’un punt de vista més lúdic, amb l’Electronic Wine Sunset, els espectacles de pintura en directe o els concerts que han amenitzat la fira durant tot el cap de setmana.

Un any més des de PCatS Comunicació hem participat en la Fira Temps de Vi de Vilanova i la Geltrú. En aquesta sisena edició hem realitzat tasques de premsa, comunicació, relacions públiques i patrocini.

 

Els vins de la DO Catalunya i el xef Kike Piñeiro mariden junts a Enofusión 2017

La Fira Enofusión va tancar dimecres les portes de la seva 7ª edició després de tres dies amb els que s’ha consolidat com el centre de negocis del món del vi.

Un any més la DO Catalunya ha estat present en aquesta fira i enguany ho ha fet amb un maridatge mediterrani-atlàntic de luxe. El dimarts dia 24 les tapes del xef gallec Kike Piñeiro, del restaurant A Horta d’Obradoiro (Santiago de Compostela) i els vins Denominació d’Origen Catalunya van harmonitzar un tast que va finalitzar amb aplaudiments dels assistents.

A part, la DO Catalunya també va ser present als espais de EnoBar, amb una barra on es podran tastar diverses referències i Expobodegas, amb un espai divulgatiu per donar a conèixer el Consell Regulador.

Des de Pcats ens hem encarregat de preparar i fer difusió de la presència de la DO Catalunya a la fira. També ens hem fet càrrec de la convocatòria, difusió a xarxes social i premsa especialitzada, i control d’assistents al maridatge amb Kike Piñeiro. A més, vam ser presents a la fira per donar a conèixer i explicar els vins de la DO Catalunya i el projecte Vinòmics.

Engeguem i conduïm el col·lectiu “A taula, vi català”

El dia 1 de desembre la DO Catalunya va llençar la campanya “A taula, vi català”. Com a agència de comunicació de la DO Catalunya vam creure adient crear una campanya amb objectiu de reconèixer els restaurants que fan una aposta clara pels vins catalans i a la vegada informar als consumidors sobre els establiments on trobaran una especial atenció pels vins propis.

Des de PCatS Comunicació gestionem les adhesions dels restaurants al col·lectiu, construïm la base de dades de restaurants que publiquem al web www.ataulavicatala.cat, fem difusió al web de la DO Catalunya  i a xarxes socials, i a més estem treballant en una campanya de difusió a mitjans de comunicació d’abast nacional.

En unes setmanes el número de sol·licituds d’adhesió i l’interès generat per la campanya han estat sorprenents.  Bona prova d’aquest èxit de sortida es pot veure a la noticia que TV3 hi va dedicar el passat dia 8 de desembre.

“A taula, vi català” és una campanya creada amb la intenció de tenir un llarg recorregut i estendre’s per tot el territori català. Un dels principals objectius és incidir en els restaurants de menú, que moltes vegades tenen una carta de vins reduïda, perquè apostin per vins de la terra.