El proper dissabte 23 de març, la Vinícola de Sarral inaugura el nou edifici construït exclusivament per a l’elaboració de cava. Un edifici d’una planta de 6.000 m2  i amb capacitat de producció de 3 milions d’ampolles en criança.

Per celebrar la construcció del nou edifici, des de PCatS Comunicació estem organitzant una gran festa on estan convidades diverses autoritats, clients i proveïdors, a més de totes aquelles persones que han format part o que, d’alguna manera, tenen relació amb la cooperativa. Des de PCatS, a més de gestionar i organitzar l’acte, també ens estem encarregant de la convocatòria i el control d’una part dels assistents.

La festa començarà amb un acte institucional a les 13h, amb la descoberta de la placa commemorativa i un recorregut per les instal·lacions de la mà de Marc Bosch, president de la Vinícola de Sarral. A continuació es realitzarà un dinar de celebració a la cava d’envelliment on es podran tastar algunes de les referències de la cooperativa, tant de vins com caves. Per últim, la jornada finalitzarà amb una actuació musical per amenitzar la jornada.

La Vinícola de Sarral agrupa a 680 socis de la comarca de la Conca de Barberà, que produeixen 10 milions de kg de raïm i uns 7,5 milions de litres de vi. La Vinícola de Sarral comercialitza en 20 països, 1,8 milions d’ampolles de cava i vi emparades sota tres denominacions d’origen: DO Conca de Barberà, DO Catalunya i DO Cava.