‘Gaudeix del que és bo’, la campanya conjunta de les Denominacions d’Origen catalanes per promoure el consum de vi català

Les 11 denominacions dorigen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta) han unit esforços per promoure el consum de vi català, en una campanya pionera al sector. Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les DO busquen apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació dOrigen, vins que garanteixen la proximitat i la qualitat.

 

La campanya, que compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través dINCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), és la resposta conjunta a la situació anòmala que pateix el sector a Catalunya, on els vins més consumits no són els vins de proximitat. Els últims mesos, a més, aquesta situació s’ha vist agreujada per la crisi sanitària de la Covid-19, que ha comportat, entre molts altres perjudicis, el tancament del canal Horeca (que representa aproximadament el 60% del consum de vi al país) i l’aturada de les exportacions.

Els canvis en els hàbits de consum i de vida, així com el distanciament respecte al segment de consumidor més jove, fan més necessària que mai una acció unitària que posi en valor el producte de gran qualitat dels més de 10.000 viticultors i viticultores i dels 850 cellers que hi ha al territori, i que troben en els consells reguladors de les denominacions d’origen el seu òrgan més representatiu.

La campanya conjunta compta, en una primera fase, amb diferents plataformes de divulgació, com ara la web www.gaudeixdelqueesbo.com, on els usuaris poden jugar per saber quina és la DO catalana que millor els representa, i perfils a xarxes socials com Facebook i Instagram. Les accions s’aniran desplegant al llarg dels pròxims mesos amb l’objectiu d’arribar al màxim nombre de potencials consumidors i consumidores de vi català.

Modernitzar la imatge del vi català, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d’aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció dels vins catalans amb Denominació d’Origen, no només perquè són el nostre vi de proximitat, sinó perquè són bons i compten amb un segell de qualitat garantida.

La importància de les denominacions dorigen

El segell d’una DO garanteix al consumidor l’estricte control i certificació dels vins, assegurant així la qualitat del producte i la seva seguretat alimentària.

Els Consells Reguladors, amb els seus cellers, viticultors i viticultores, són una eina imprescindible per a lequilibri territorial. Permeten el manteniment de la població al territori, dinamitzen zones més desfavorides i mantenen el nostre entorn i paisatge. Els principis de sostenibilitat  són cada vegada més presents a les nostres vinyes. Més del 43% de la superfície de vinya de Catalunya està certificada com a ecològica, amb més de 18.600 hectàrees i prop de 4.000 operadors.

En el cas de Catalunya, a més, les 11 denominacions dorigen constitueixen un mosaic divers i ric, on cada una té les seves singularitats, al mateix temps que comparteixen una història mil·lenària que ens transporta a temps de fenicis i romans.

I és que la vinya i la viticultura han estat molt arrelades a la nostra cultura i al nostre paisatge típicament mediterrani. No en va, el vi forma part de la nostra rica dieta mediterrània que, amb la seva diversitat, ens convida a acompanyar-la amb els sabors i els aromes dels vins catalans.

El paisatge de la Terra Alta com a marca d’identitat dels seus vins

La primera jornada professional de cellers de la Terra Alta a la Costa Daurada havia de tenir lloc aquesta  mateixa setmana, tots els esforços de desenvolupament d’idees anaven (i aniran quan tot sigui possible) a donar als professionals un conjunt d’experiències per tal que gaudissin con mai dels vins de la DO Terra Alta sense pressions, en un marc de llibertat però donant les claus necessàries per entendre tots els vins que s’hi emparen i els seus cellers.

Fer créixer l’interès de la DO entre els usuaris de les xarxes socials (tant de Facebook com de Instagram) per tal d’arribar a nous públics i, alhora consolidar els propis seguidors, és el que plantegem des de PCatS Comunicació, amb un joc virtual de coneixement del territori. Gràcies a imatges de territori, els usuaris hauran d’identificar diferents qüestions com ara “Quina és aquesta població?”, entre d’altres. El paisatge és un ingredient bàsic en els vins, i amb aquesta acció pretenem posar-ho de manifest, així com lligar la marca al territori del que és bandera.

I tu? Tens clars quins són els 12 municipis de la Terra Alta?

Consells per optimitzar el teletreball

Aquests dies, des del confinament (ja portem prop de dues setmanes), hem hagut d’adaptar-nos i realitzar qualsevol activitat des de casa. Entre aquestes, s’ha prioritzat tant com s’ha pogut, el teletreball, seguint les indicacions de confinament de les autoritats sanitàries degut al Coronavirus (COVID-19). La realitat a les cases ha canviat, les famílies s’han d’organitzar per donar resposta a totes les parts, per una banda, els fills que han de mantenir el seu nivell escolar i alhora d’esbarjo i, per l’altra, els pares i mares que han de donar el màxim rendiment de la feina des de casa. Ens centrem en aquest post, en el segon grup per tal de donar-vos o ajustar-vos a optimitzar les hores de teletreball. Us en donem algunes pautes:

  1. És molt important que us prepareu un espai, específic per treballar en les millors condicions possibles, serà d’aquesta manera que podrem ser més productius i diferenciar la resta de la casa com a espai d’oci.
  2. Marcar una rutina diària com si anéssim a treballar i marcant un clar horari laboral, especialment l’hora d’inici i una hora màxima de finalització.
  3. Estructurar al màxim la feina a realitzar i ser-ne ordenat, és necessari per la concentració.
  4. Fer petites pauses per descansar i fer estiraments.
  5. Estar en contacte amb l’empresa pot ajudar a sentir-se reconfortat i acompanyat.
  6. Finalitzar la jornada laboral en l’horari previst per tal de poder atendre altres necessitats del dia, ja sigui una mica d’exercici o alguna acció que requereixi moviment (tant si és en família com si no).

Nosaltres ho seguim al peu de la lletra, esperem que us pugui ajudar!

Presentem la versió en paper de Vinòmics, un conjunt de còmics amb gust a bon vi

14 històries escrites i dibuixades per un total d’uns 17 autors. Relats curts, personals i de ficció, explicats per personatges del món del còmic. Un tema en comú: el vi. Això és Vinòmics, un llibre que ha decidit presentar-se al gran públic en format paper, debut a l’èxit obtingut des de què va aparèixer per primera vegada ja fa dos anys.

La presentació va tenir lloc el passat 25 de març al Palau Robert de Barcelona, on van assistir aproximadament 200 persones, que van poder maridar cultura i vi gràcies a què alguns dels autors i coordinadors de Vinòmics, com és en Raúl Deamo, van signar i dibuixar en directe per als assistents mentre aquests degustaven amb música de fons, també en directe, alguns dels vins de la DO Catalunya.

Així, el Consell Regulador de la DO Catalunya ha estat el precursor d’aquest projecte, juntament amb l’Editorial Norma, present durant l’acte, una iniciativa fàcil d’engrescar-se ja que és diferent, fresca i divertida, i que permet a la Denominació d’Origen apropar-se a un públic més ampli interessat en una de les begudes més socials, el vi, i el món del còmic, un maridatge poc freqüent que ha captivat noves mirades.

Durant la presentació el públic va tenir l’oportunitat de comprar un pack que incloïa el llibre Vinòmics i una ampolla de vi rosat de la DO Catalunya. A més, està previst que per Sant Jordi, l’Editorial Norma signi i vengui més llibres de Vinòmics, el regal perfecte per a tots aquells que senten inquietud pel món del vi i que el volen descobrir a través d’un format amb diferents estils narratius i gràfics com és el còmic.