One-Off, el vino natural de producción limitada de la bodega BellCros

Se trata del primer vino de la colección  ONE OFF, nombrada de este modo para formar una serie de vinos que se elaboraran una única vez. Por ello, se trata de ediciones limitadas que a la bodega Bell Cros le sirven para seguir explorando nuevos caminos y trabajar en los vinos que els gustan y en los que creen. Este vino se da a conocer mediante una cata virtual y en petit comité manteniendo los parámetros de higiene y protección marcados a raíz del Covid19.

ONE OFF #1, elaborado de nuevo por el enólogo Joan Asens, es un Cabernet Sauvignon 100%, cultivado de manera orgánica. Fermentado con levaduras indígenas, sin sulfitos añadidos y sin clarificar ni filtrar.

Nuevos caminos, elaboraciones y maneras de dispensar el vino

La presentación de este vino no es la única novedad puesto que, además, la bodega está trabajando sus vinos en Key Keggs, una nueva manera de dispensar el vino de calidad a granel. De hecho, se trata de un formato que se está implementando precisamente en países como Suecia (país de origen de los propietarios de la bodega, Ann y Peter Skoglund). Y, a psear de que , por el momento este formato no se puede incluir bajo el paraguas de la DO Montsant, y ase han realizado las primeras pruebas y se está explotando la distribución de vino.

INCAVI y PCatS de la mano por el vino catalán

Hace unos meses Pcats Comunicación inició una colaboración con el Instituto catalán de la viña y el vino (INCAVI) para hacer promoción en los medios de comunicación sobre el vino catalán.

En INCAVI tiene como objetivo principal la difusión y promoción de la cultura del vino, del conocimiento de los vinos de calidad elaborados en Catalunya, de las diferentes Denominaciones de Origen catalanas, así como el consumo inteligente de nuestro vino.

La colaboración desde Pcats Comunicación ha consistido en el asesoramiento, supervisión o redacción de artículos que se publicarán en el diario ARA. Se han realizado un total de 12 artículos, uno por cada Denominación de Origen catalana (AlellaCatalunyaCavaConca de BarberàCosters del SegreEmpordàMontsantPenedèsPla de BagesPrioratTarragona i Terra Alta).

Desde Pcats Comunicación hemos trabajado y trabajamos codo a codo con varias denominaciones de origen haciendo difusión de su tarea y de la gran calidad del vino que elaboran. Proyectos como este con el INCAVI nos ofrecen una oportunidad más para expresar y hacer llegar al público en general una certeza que defendemos firmemente: En Catalunya se elaboran grandes vinos!

PODÉIS LEER LOS ARTÍCULOS PUBLICADOS EN ESTOS ENLACES:  Do Catalunya  /  Do cava

Sección “parlem amb…”

Lanzamos para la DO Catalunya una nueva temporada del ciclo de entrevistas breves en la sección web “Parlem amb…“. Con estas entrevistas se pretende dar un nuevo punto de vista sobre el mundo del vino a través de personajes diferentes que por su trayectoria tienen una mirada única sobre el vino y el territorio.

Desde diciembre de 2013

PCatS Comunicació se encarga de la renovación del site de la DO Catalunya con un triple objetivo: modernizar la imagen, ajustar la web a las demandas del consumidor ( y el acceso web desde todo tipo de terminales) e intentar se más que un aparador del Consejo Regulador y sus bodegas: una fuente de contenidos relacionados con la cultura del vino y con el vino #docatalunya.

Con esta filosofía, se crea la sección “Avui Parlem amb...”, un ciclo de entrevistas con un cáliz intimista a una relación de personalidades con un mismo denominador común: una mirada única y una pasión por el vino desde profesionales, territorios y caracteres diferentes.

https://www.youtube.com/watch?v=xwAImkIXqBQ