Este sábado se estrena la Cata Vertical, de Catalunya Radio, con el patrocinio de la DO Cataluña

Àlex Torío (músico y cantautor) y Ramón Francàs (periodista y sumiller) acompañarán a Empar Moliner a lo largo de 12 programas que podremos seguir durante el mes de agosto, todos los sábados y domingos, de 12 a 13h. En cada Cata Vertical se presenta un vino DO Catalunya, que colabora con el programa de Catalunya Radio desde sus inicios.

Entre las novedades de esta edición, encontramos una nueva sección de opinión con grandes nombres del mundo del vino, tanto nacionales como internacionales. Entre ellos, personajes como Álvaro Palacios, uno de los enólogos y bodegueros más prestigiosos de España; Quim Vila, propietario de Vila Viniteca; Presidente de la DO Rías Baixas, Juan Gil; Frédéric Rouzaud, propietario de una de las grandes casas del Champagne: Louis Roderer; Gaia Gaja, de la Bodega Gaja en la región italiana del Piemonte, más de cinco generaciones haciendo vino; o el mismo presidente de la DO Catalunya, Xavier Pié.

En cuanto a los temas que se tratarán: el vino y la solidaridad, la campaña de promoción conjunta de las Denominaciones de Origen catalanas, los vinos de baja graduación, restaurantes donde sirven vino con mínima intervención, los animales y la viña o la resurrección los vinos jóvenes catalanes, serán algunos de los motivos de debate. Todo ello amenizado por la selección musical de Àlex Torío, especialmente elegida por el tema que se trate cada día.

 

Las medidas ante el Covid-19

Debido a las medidas de seguridad actuales, el programa no podrá realizarse desde los estudios de Catalunya Ràdio, ya que éste no permite mantener las distancias de seguridad mínimas. Por tanto, en esta ocasión, todos los programas se celebrarán en Wito, Wine Tools Center, un espacio dedicado al servicio del vino en Barcelona.

El vino, sin complejos: la nueva campaña de la DO Catalunya

Con la irrupción del Covid-19 en nuestras vidas, las acciones de la DO Catalunya han ido muy enfocadas a incidir en la importancia del consumo de productos de proximidad, de manera responsable y sostenible. Además de disfrutar y aprovechar los momentos felices.

Siguiendo la premisa de libertad que caracteriza a los vinos de la DO, y bajo el lema “El vino, sin complejos”, el objetivo de la campaña es promover el consumo de vino catalán cuando, como y donde se quiera. Siempre con moderación, pero dejando de lado todo tipo de prejuicios o ideas preconcebidas sobre cómo disfrutar de una copa de vino y que, a menudo, alejan algunos consumidores del producto, al que atribuyen complejidad y/o un exceso de sofisticación.

La DO Catalunya, el sello que representa más del 50% de los vinos catalanes tranquilos de calidad (bajo DO), le ofrece mil maneras de hacerlo: rodeados de amigos, tranquilos en casa, en una terraza o en la playa. Si no tenemos copas, podemos utilizar unos vasos. Al fin y al cabo, los vinos DO Catalunya son para que los disfrute todo el mundo. Como, es cosa de cada uno y de cada momento.

Este año, la feria Temps de Vi se celebra online

La feria Temps de Vi de Vilanova i la Geltrú, que este año celebra su 9ª edición del 12 al 14 de junio, ajustándose a las nuevas necesidades impuestas por la crisis del coronavirus, cuenta con una agenda que destaca los pilares fundamentales de esta feria: el vino, a través de catas online; la música, con conciertos vía streaming; y actividades pensadas para los más pequeños de la casa.

Como cada año, esta edición cuenta también con actos previos a la feria. Jueves 4 de junio, los organizadores de la feria, Carles Carbonell y Oscar Villagarcia, presentaron el nuevo formato de la feria acompañados de la música de Aina Balasch Music. Una presentación que se pudo ver en el perfil de Intagram de la feria, que en esta edición funcionará como la plataforma principal para seguir los contenidos de la feria.

La agenda de Temps de Vi:

Otros actos previos:

  • Jueves 11 de junio a las 20h, maridaje de puros y licores a cargo del restaurante La Cucanya y Sánchez Romate, de Jerez, la bodega invitada de este año.

Los actos del viernes 12 de junio:

  • 18h. Inauguración oficial por parte de Olga Arnau, alcaldesa de Vilanova, y Jordi Medina, concejal de promoción económica. Desde el puerto de Vilanova para acercar a los seguidores de la feria en uno de los enclaves más característicos de Temps de Vi: el mar.
  • 19h. Actuación musical online
    20h. Recorrido por los vinos del Macizo del Garraf, con presentación de la zona, su historia y una pequeña introducción al terruño característico del Macizo, que hace de sus vinos únicos y diferentes. Requiere inscripción previa haciendo pedido de vinos a través de la web de Temps de Vi.

Los actos del sábado 13 de junio:

  • 10h. Taller de manualidades con tapones de corcho. Actividad para niños.
  • 19h. Actuación musical online
    20h. Iniciación a la cata, con una presentación de todo el proceso, desde la introducción al servicio hasta la reflexión posterior, pasando por una explicación sobre diferentes estilos de vinos y el proceso de degustarlos. Requiere inscripción previa haciendo pedido de vinos a través de la web de Temps de Vi.

Los actos del domingo 14 de junio:

  • 10h. Taller de manualidades con tapones de corcho. Actividad para niños.
    12h. Subasta solidaria a través de Instagram Live donde se subastaran algunos de los cuadros que se pintaron el año pasado en una de las actividades de la feria. Los beneficios recaudados irán destinados a una organización sin ánimo de lucro vinculada a la ciudad de Vilanova. Actividad de clausura.

Soporte y consumo local y de proximidad

La organización de Temps de Vi, que apuesta por sumar esfuerzos con todos los agentes de la ciudad, desde el cultural hasta el patrimonial, pasando por el económico o el turístico, ha creado este año toda una serie de contenidos audiovisuales destinados a promocionar la vida de la ciudad para darles todo el apoyo en estos momentos tan necesarios.

En las más de 30 cápsulas, rodadas en diferentes espacios arquitectónicos, locales comerciales, restaurantes o bares de la ciudad, se hará una pequeña muestra de vinos guiado bien por los propietarios de los locales bien por parte del equipo de Temps de Vi, donde también se presentará brevemente el espacio en cuestión.

Estas cápsulas se emitirán durante todo el mes de junio para colaborar con la ciudad y continuar ayudando en la promoción del consumo local y en la difusión del vino catalán.

Los GIFs de la DO Catalunya

Siguiendo con el objetivo de acercar el vino y la cultura del vino en todo el mundo, hemos programado para la DO Catalunya la publicación de GIFs alrededor del mundo del vino para que los usuarios puedan utilizarlos y compartirlos a sus redes sociales. Estos GIF ayudarán también a mejorar la comunicación en las redes, que a menudo presenta carencias a la hora de hablar de vino, y sobre todo de vino catalán.

El primero ya está disponible a través de la plataforma de Giphy – recientemente comprada por Facebook – donde se puede descargar para compartirlo. Pero también se puede utilizar en forma de sticker a través de Instagram Stories si se buscan las palabras clave: #vicatalà, #docatalunya o #ampolladevi entre otros.

Esta crisis sanitaria, ha normalizado aún más una tendencia que ya se estaba evidenciando: el lenguaje digital es la revolución del siglo XXI, y las redes sociales, son el principal canal de comunicación.

La comunicación verbal queda a menudo en un segundo plano en un medio donde predominan sobre todo los mensajes audiovisuales (Instagram y sobre todo TikTok son las redes que más han crecido durante esta crisis), y concretamente los GIFs, han revolucionado plataformas como WhatsApp.

Es por ello que la DO Catalunya se suma a este movimiento.

Iniciativa en las redes sociales de la DO Monsant

En estos días de confinamiento, los usuarios de las redes sociales buscan abstraerse más que nunca mediante contenidos de interés y, a la vez, de entretenimiento. Diferentes estudios publicados estos días sobre el consumo en redes, por ejemplo, el informe Wavemaker  así lo señalan.
Por este motivo, estas semanas hemos creado una iniciativa en las redes sociales de la DO Montsant, pensadas específicamente para llegar a los perfiles de Facebook e Instagram y consolidar con ellos el interés, conocimiento y notoriedad de la marca. Se trata de poner a prueba los conocimientos sobre la DO Montsant, conociéndola como una DO muy profesionalizada que trabaja día a día en su autoconocimiento.
Póoneros a prueba a los Stories de Instagram y Facebook de la marca @domontsant!

DOCat Wine Tips, los vídeos divulgativos de la DO Catalunya

Salir sólamente en casos de fuerza mayor para comprar productos de alimentación, pasear al perro o ir a la farmacia, hace que con más horas en casa, hacemos un consumo mucho más elevado de contenidos digitales y de las redes sociales.
Desde PCatS, hemos creado para la DO Catalunya, un ciclo de vídeos cortos divulgativos que se adapta a las circunstancias actuales pero a la vez mantiene las características propias de la Denominación de Origen (DO) que la describen como una marca moderna que difunde la cultura del vino en general y del vino catalán en particular mediante diferentes campañas (ejemplos de campañas como 10 claves para entender el vino, ¿Cómo se hace? con Clara Isamat, la Bacuspèdia o Enoidea con Enoturista). La iniciativa, esta vez, es la de dar respuesta a dudas generales sobre el mundo del vino y su consumo óptimo en casa gracias a las DOCat Wine Tips, unos vídeos sencillos y cortos con recorrido por las redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter ).
Entre los diferentes temas que se han publicado, encontramos: como guardar el vino en casa o la temperatura de servicio del vino blanco o negro.
Esperamos ver las nuevas temáticas de la DO Cat Wine Tips.

La DO Catalunya abrirá un escape room sobre vino en Barcelona, coincidiendo con La Mercè 2019

La Denominación de Origen Catalunya organizó su primer Escape Room alrededor del mundo del vino en el marco de la última Feria Tiempo de Vino, de Vilanova y la Geltrú. Y después del éxito ha decidido repetir la fórmula adaptando un poco el discurso en la ciudad de Barcelona.

Concretamente, la actividad se hará en un local en el popular barrio de San Antonio, en la Calle Floridablanca número 3 y de nuevo, será la empresa especializada en escape rooms, Scaparium, la encargada de adaptar el espacio, del ambientación y de la gestión de los participantes. Se podrá participar con equipos de 2 a 6 jugadores y las inscripciones ya se pueden hacer a través de la web docatescaperoom.cat indicando el número de personas, el día y el horario.

También en la web se puede leer la historia detrás del protagonista, un personaje ficticio llamado Manel Estranyafort, que sirve como hilo conductor de este juego de misterio alrededor del vino y donde se pondrán a prueba todos sus sentidos. Además, aquellos equipos que superen la prueba se llevarán a casa un obsequio muy especial: una botella de vino DO Catalunya.

Éxito de participación en el Congreso RestCat de la DO Catalunya

Unos 200 profesionales pasaron ayer por el congreso para disfrutar de unas jornadas dedicadas a los sectores de la restauración, la sumillería y la hostelería.

A las 9:30h se inauguraba el Congreso RestCat de la mano de Xavier Ayala, coordinador del congreso y poniente, y Xavier Pié, presidente de la Denominación de Origen Catalunya: “se trata de un congreso para crear sinergias y dar herramientas de provecho tanto al mundo de la restauración como al del vino: estrategias digitales, estrategias de cómo explicamos los vinos… siempre enfocado a conseguir nuestro objetivo final, que es la satisfacción del consumidor “.

La propuesta de la DO Catalunya dedicada a diferentes ámbitos de la restauración ha conseguido reunir 200 profesionales de diferentes áreas: cocineros, sumilleres, camareros, jefes de sala, tiendas especializadas o bodegas, entre otros.

Desde PCatS Comunicació nos hemos encargado de la organización del programa, la logística del acto y la convocatoria. También hemos sido responsables de la creación de un apartado en la web www.docat.cat desde la que los asistentes podían comprar las entradas para el Congreso. Por otra parte, hemos realizado tareas de oficina de prensa y medios.

Una programación dividida en dos salas, la Sala REST, en la Great Room del W Barcelona, ​​dedicada a las ponencias de gran formato, como la mesa redonda o los maridajes. Y la Sala CAT, el Studio 6, pensada para acoger las sesiones en formato taller y que ha tenido un alto nivel de participación e interacción por parte del público.

Uno de los principales objetivos del Congreso era crear debate en torno al binomio del mundo del vino y la restauración, y también en la manera de enfocar el papel del vino en la restauración. En esta línea, algunos de los ponentes manifestaron que “Hay que abrir botellas y que el cliente pueda probar. Hay que ser flexibles y dar margen“, Albert Alonso, director del Restaurante L’Olivé; o que “El vino catalán ha mejorado mucho en los últimos 15 años. Esta transformación ha ayudado a que la gente confíe en las recomendaciones del sumiller”, son palabras de Quim Casellas, chef del Restaurante Casamar.

Comida maridada con vinos DO Cataluña

Otro de los atractivos del congreso, además del elevado nivel de los ponentes, ha sido la comida ofrecida por el Hotel W Barcelona en la cual los asistentes han podido maridarla con más de 75 referencias DO Catalunya de 15 bodegas y que ha servido para mostrar la diversidad, la versatilidad y la calidad de los vinos que se elaboran en nuestros territorios. Las bodegas participantes han sido: Ca N’Estruc, Castell d’Or, Celler Grau i Grau, Clos d’Agon, El Grial, L’Olivera, Marc Abella, Mas de la Pasa, Més que Paraules, Padró i familia, Pla de Morei, Roqueta Origen, Sant Josep Wines, Vinyes de l’Albà y Visendra.

El papel de la DO Catalunya en el mundo de la restauración

En los últimos 12 años, la DO Catalunya ha trabajado siempre para generar sinergias y mejorar la comunicación entre el mundo de la restauración y del vino, entendiendo que muchos retos son comunes, pero también el principal objetivo: la satisfacción del consumidor/a final.

Con motivo del 10 aniversario del Consejo Regulador, se realizó un ciclo de catas a gremios de restauración en todo el país durante todo un año. Más tarde llegarían campañas de promoción como “Restaurantes recomendados” o la más actual “En la mesa, vino catalán”, iniciativas que han pretendido poner en valor los restauradores que han mostrado sensibilidad por el vino con Denominación de Origen en general y por el vino elaborado en Cataluña (producto de proximidad), en particular, y también sumar en difusión y promoción de estos establecimientos.

La DO Catalunya celebra el “Día Movimiento DO”

El pasado sábado día 11 de mayo de 2019, con motivo de la celebración del Día Movimiento DO, la DO Catalunya ha organizado una jornada muy especial con la proyección del corto Bohémia que además, ha contado con la presencia de David Morancho -autor del Vinómic homónimo-, Anna Petrus -dirctora del corto-, y Jordi Comellas, productor de Bohémia, para presentarlo a los asistentes.

Durante la jornada se podido disfrutar de una cata de vinos DO Catalunya acompañada por la música del dueto acústico Canarini, y a las 13:30h se ha realizado un brindis colectivo con las 29 DDOO de todo el Estado que han participado en la 3a edició del Día Movimiento DO, un movimiento creado para poner en valor el vino con denominación de origen y que, año tras año, reúne a miles de personas de diferentes ciudades en una jornada marcada por la pasión por el vino.

PCatS Comunicació se ha encargado de la organitzación y la logística del acto, la convocatoria y el control de los asistentes. Además, hizo difusión del acto en las redes sociales.

En las siguientes imágenes se puede ver la celebración poco antes del brindis, con el presidente de la DO Catalunya, Xavier Pié; la responsable de comunicación y directora de PCatS Comunicació, Soledad García Insua; la directora del corto Bohèmia, Anna Petrus; y el secretario de la DO, Antòn Castellà.