Els vins de la DO Catalunya i el xef Kike Piñeiro mariden junts a Enofusión 2017

DO Catalunya

Comments (0) / 12:49

La Fira Enofusión va tancar dimecres les portes de la seva 7ª edició després de tres dies amb els que s’ha consolidat com el centre de negocis del món del vi.

Un any més la DO Catalunya ha estat present en aquesta fira i enguany ho ha fet amb un maridatge mediterrani-atlàntic de luxe. El dimarts dia 24 les tapes del xef gallec Kike Piñeiro, del restaurant A Horta d’Obradoiro (Santiago de Compostela) i els vins Denominació d’Origen Catalunya van harmonitzar un tast que va finalitzar amb aplaudiments dels assistents.

A part, la DO Catalunya també va ser present als espais de EnoBar, amb una barra on es podran tastar diverses referències i Expobodegas, amb un espai divulgatiu per donar a conèixer el Consell Regulador.

Des de Pcats ens hem encarregat de preparar i fer difusió de la presència de la DO Catalunya a la fira. També ens hem fet càrrec de la convocatòria, difusió a xarxes social i premsa especialitzada, i control d’assistents al maridatge amb Kike Piñeiro. A més, vam ser presents a la fira per donar a conèixer i explicar els vins de la DO Catalunya i el projecte Vinòmics.